Château Montgrand-Milon Pauillac

Schrijf de eerste review over dit product

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivenras
Cabernet Sauvignon, Merlot
Herkomst
Frankrijk, Bordeaux

39,99

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Krachtig en energiek van smaak

Bijna massief vitaal rood/zwart, topkleur! Nog gebalde geur van zwarte bessen en kersen met subtiel eiken, viooltjes en cacao. Kamerbreed, krachtig en energiek van smaak vol cassis, donkere kersen, vanille en ceder met enorme grip, lengte en een zalvende textuur. Krachtige bewaar Pauillac met grote belofte uit topjaar. 15 maanden gerijpt in Franse eiken barriques (15% nieuw). 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. 13% alc. Lekker bij lam met jus, rijpe harde kazen en côte-de-boeuf. Drinken vanaf 2021, oplegbaar tot 2035.

Côte de Boeuf
Lamskoteletten
Oude kaas

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Frankrijk
Druivenras	Cabernet Sauvignon, Merlot
Regio	Bordeaux
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Jaargang	2016
Alcoholgehalte	13.00
Classificatie	AOC Pauillac
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	2021
Op dronk tot	2035
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	3453521269673
Art.nr.	190946
awards

Reviews

"Krachtige bewaar Pauillac met grote belofte uit topjaar"

De wijngaard van Château Montgrand-Milon profiteert van een excellente locatie: noordelijk gelegen ten opzichte van het kleine dorp Saint-Lambert en rondom de meest gereputeerde huizen van de Pauillac regio, zoals Château Mouton Rothschild, Château Latour en Château Lynch Bages. Enkele eeuwen geleden maakte Château Montgrand-Milon deel uit van Château Latour. Momenteel wordt het château gerund door de familie Peyronie die 12,5 hectare aan wijngaarden met Cabernet Sauvignon en Merlot bezit. De druiven groeien op een terroir van grind en worden met de hand geoogst.

Pauillac

Médoc is onderverdeeld in vier gemeenten: Saint-Estèphe, Saint-Julien, Margaux en Pauillac. Elke gemeente drukt een geheel eigen stempel op hun rode Bordeaux wijn. Pauillac staat bekend om zijn krachtige en robuuste rode wijn met Cabernet Sauvignon in de hoofdrol. Deze druif bezit een dikke schil vol met tannines, waardoor de structuur uitmuntend is. Een kleine aanvulling van Merlot brengt de juiste balans in de Pauillac wijn.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN DE WIJNMAKER

Wijnverhaal Château Montgrand-Milon Pauillac

"Wat deze wijn uniek maakt is het terroir en zijn jonge stokken, waardoor wij een fruitige, energieke en goed gestructureerde wijn kunnen maken en waar we tegelijk ook de mineralen van het mooie terroir behouden. Bij het drinken van deze wijn voel ik me trots en denk ik terug aan het hele proces om hem te maken. Ideaal om van te genieten met vrienden, een mooi stuk gegrilde biefstuk en wat achtergrondmuziek."

SPOTLIGHT

2014 was een erg goed jaar voor de Médoc appellations. Ze profiteerden van een fantastisch najaar en ze hadden minder last van de regen die in augustus en oktober in Bordeaux viel. De uitzonderlijk droge zomer van 2016 kende uiteindelijk ook wat koele nachten, wat de druiven alleen maar ten goede kwam tijdens de rijping. Het resultaat: mooie tannines, goede zuren en een aroma waar je ‘u’ tegen zegt.

Château Montgrand-Milon Pauillac

Krachtig en energiek van smaak

Pauillac

Winkelwagen samenvoegen?