2014 | Frankrijk, Bordeaux

    Château le Sanctuaire 'l'Eclipse' Bordeaux

    De speciale l'Eclipse verwijst naar de laatste totale zonsverduistering in Frankrijk op 11 aug 1999: toen werd het Merlot perceel van Côtes de Castillon aangeplant. Een complex elegante 100% Merlot met frisse finale.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivensoort
      Merlot
    • herkomst
      Frankrijk, Bordeaux
    16,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Bewaar
    • Altijd blindgeproefd
    • 100% proefgarantie
    • Word lid en bespaar
      Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
    Proefnotitie
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Weelde en klasse vinden elkaar in deze Merlot

    "Dik, vol paarsrood met zwarte kern. Attractieve neus, droogsappig met specerijen. Serene Bordeaux, stijlvol met kalk en zand, richting Saint-Emilion. Klassiek dus en niet enkel in de geur. Ook de smaak is complex elegant met een fijne structuur. Sappig en aards met sigaar en espresso. En in de finale frisse munt en mineralen. Weelde en klasse vinden elkaar in deze Côtes de Castillon. 100% Merlot, 13,5% alc. Lekker bij Vlaams stoofvlees, kalfsentrecôte met cantharellen en oude kazen. Nu van genieten tot 2025."
    Specificaties
    Art.nr.140144
    Jaargang2014
    LandFrankrijk
    RegioBordeaux
    DruivensoortMerlot
    SmaakprofielComplex, krachtig & vol
    Houtrijping12
    AfsluitingKurk
    Alcoholgehalte13.50
    Serveertemperatuur18
    WijnsoortRode Wijn
    EAN-nummer3760121558480
    Op dronk vanaf2018
    Op dronk tot2025
    AllergenenBevat Sulfieten
    ClassificatieAOC Castillon Côtes de Bordeaux
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      ''Complexe Merlot, aangeplant tijdens zonsverduistering''

      Dat Castillon al eeuwenlang door Merlot gedomineerde mooie wijnen voortbrengt, is bij het grote publiek doorgaans onbekend. De wijn werd zelfs tot aan de helft van de vorige eeuw voorbijgestreefd door de wijnen uit Pomerol, Saint-Emilion en Haut-Médoc. Gelukkig kreeg Côtes de Castillon in 1989 terecht de herkomstbenaming AOC toegekend. De wijnboeren werken dan ook hard om het relatief kleine wijngebied op de kaart te zetten. Verschillende gerenommeerde châteaux uit Saint-Emilion onderkennen de potentie van de wijnbouw in Castillon en zijn nadrukkelijk in de wijnbouwgebieden aanwezig. 

      Om de herkenbaarheid van de wijn bij het grote publiek verder te vergroten hebben Castillon, Francs, Blaye en Cadillac besloten om vanaf jaargang 2008 de wijnen als "Côtes de Bordeaux" op de markt te brengen. Bij Castillon-wijnen prijkt nu de naam 'Castilon Côtes de Bordeaux' op het etiket.

      Castillon versus Saint-Emilion

      In veel opzichten zijn de wijnbouwgebieden van Castillon vergelijkbaar met die van Saint-Emilion. Heuvelopwaarts bestaat de grond uit klei en kalksteen en deze bodem is bij uitstek geschikt voor de aanplant van Merlot. De kleigrond geeft de wijn molligheid en structuur, terwijl de kalksteen bijdraagt aan de finesse en aromatische complexiteit van de wijn.

      SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
      Wijnverhalen
      Naar boven