2016 | Frankrijk, Bordeaux

Château La Fon du Berger Cru Bourgeois Haut-Médoc

Knap vakwerk van Pauillac specialist: een klassiek fruitige en satijnzachte Haut-Médoc met veel charme en in de stijl van een elegante Pauillac. Perfect als u van voorname en klassieke Bordeaux wijn houdt.

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • herkomst
    Frankrijk, Bordeaux
15,00
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met een fluwelige structuur

Diep paarsrood. Bedwelmend bouquet met massa’s rijp fruit (cassis, kersen, frambozen), chocolade, kirsch, eikenhout en munt
Sappige cassis en zwarte bessen met rokerige ham in de smaak. Satijnzacht, rond en soepel met veel materie en een fluwelige structuur. Klassiek fruitige Haut-Médoc met veel charme, in de stijl van een elegante Pauillac. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot en 5% Cabernet Franc. 13,5% alc. Uitstekend bij wild, biefstuk, lamsvlees en kaas. Nu al erg lekker. Houdbaar tot 2029.
  • Biefstuk
  • Lamskoteletten
  • Hert
  • Belegen kaas
Specificaties
ProductnaamChâteau La Fon du Berger Cru Bourgeois Haut-Médoc
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
RegioBordeaux
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Alcoholgehalte13.50
Jaargang2016
ClassificatieAOC Haut Médoc
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2029
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418005614
Art.nr.192086
Reviews
Château-La-Fon-du-Berger-Cru-Bourgeois-Haut-Médoc-
"Klassiek fruitige Haut-Médoc in de stijl van Pauillac"

Château La Fon du Berger is van 4 ha in Saint-Sauveur (net naast Pauillac) in 1983 uitgegroeid tot 25 ha nu. Een deel van de wijngaarden ligt in Haut-Médoc, de rest ligt in Pauillac. Beide zones hebben een vergelijkbare ondergrond van kiezel en zand, met iets meer klei in Haut-Médoc – goed voor een rijke textuur en toegankelijk fruit. De Haut-Médoc en de Pauillac worden op dezelfde manier en door dezelfde mensen gemaakt.

Château La Fon du Berger

De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Het château gaat op een verstandige manier om met de natuur en gebruikt geen pesticiden of herbiciden. Enkel de rijpste druiventrossen worden geselecteerd. Vinificatie in inox met 12 tot 14 maand opvoeding in eiken vaten, waarvan jaarlijks 50% nieuw. Tijdens dit proces gebeurt de assemblage van de perceelsgewijze vinificatie uiterst zorgvuldig, met veel kennis van zaken.

Cru Bourgeois

Ongeveer 250 châteaux in Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Pauillac, Saint-Julien en Saint-Estèphe hebben de Cru Bourgeois status. Deze belangrijke status wordt jaarlijks toegekend tijdens een officiële, maar blinde en erg strenge selectiedegustatie.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven