Château Hermitage Mazeyres Cuvée Prestige Pomerol

Als men het over Bordeaux wijn heeft, wordt er vaak gesproken over de linker- en rechtoever. De beroemde Pomerol wijn vinden we op de rechterover in Bordeaux, waar de Merlot druif domineert. Het terroir bestaat hier uit kiezel, ijzer, klei en leem. Als je Pomerol vergelijkt met Saint-Émilion, ook een beroemd wijngebied op de rechteroever, dan is Pomerol voller en steviger van structuur. Dit komt doordat er minder kalk in deze bodem aanwezig is. Pomerol draagt sinds 1963 het gewilde AOC keurmerk. 

Pomerol

Pomerol wijn staat dus bekend om zijn weelderige smaak, bewaarkracht én de drinkbaarheid. Waar in andere rode wijnen uit Bordeaux vooral de kracht domineert, is Pomerol over het algemeen fluweelzacht én tegelijk ook fris van smaak. In een Pomerol wijn is het altijd de Merlot druif die het grootste deel van de blend vormt. Pomerol wordt in bijna alle gevallen als een blend van meerdere druiven op de markt gebracht en wordt dus nog aangevuld met Cabernet Franc die voor een bessige geur en de frisse tonen zorgt.