Château Gachon G. Arpin Montagne Saint-Émilion

De wijnen uit Saint-Émilion werden voor het eerst in 1955 geclassificeerd. Daarbij was het belangrijk dat er rekening werd gehouden met de prestaties van de châteaus tijdens het voorgaande decennium. Er werden drie standaard categorieën gevormd: premier Grand Cru Classé, Grand Cru Classé en Grand Cru. In Saint-Émilion duidt Grand Cru alleen maar op een minimaal alcoholgehalte dat 0.5% hoger ligt dan vereist door de standaardappellation van Saint-Émilion. Het is dus geen classificatie, maar alleen een toevoeging aan de appellation. 

De classificaties van Saint-Émilion

Ieder wijnhuis dat meedoet met de classificatie zou van een Grand Cru Classé naar een premier Grand Cru Classé status kunnen verschuiven. Binnen de hoogste categorie van premier Grand Cru Classé, is er dan een categorie ‘A’ voor de absolute top en een categorie ‘B’ voor de overige 1ers Grands Crus Classés. De laatste keer dat deze classificatie werd herzien, was in september 2022.