Chateau Finegrave Saint-Julien
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMerlot, Cabernet Sauvignon
- HerkomstFrankrijk, Bordeaux
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Buurman van Talbot & Léoville-Barton
Rijk, breed en al verleidelijk zacht met een rijpe kern van zilt-zoete cassis, zwarte kers en grafiet, omlijst door ceder en een hint pure chocolade. Vleugje viooltjes en een toefje tijm. Rijke Saint-Julien van de legendarische oogst 2022. Speelt moeiteloos mee op Grand Cru Classé-niveau. De afdronk? Blijft maar nazinderen. 18 maanden gerijpt op Franse eiken barriques (25% nieuw). Mini-chateau van 0,85 ha. met 75% Cabernet Sauvignon en 25% Merlot van 60 jaar oude stokken. Ligt tussen Grands Crus Classés Talbot, Léoville-Barton en Ducru-Beaucaillou in. Slechts 5000 flessen van gemaakt. Nu al heerlijk (karafferen aanbevolen) tot 2035+ bij entrecote Bordelaise, confit de canard, aardappelgratin met truffel en oude brokkelkaas.
-
Entrecôte - Brokkelkaas
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Regio | Bordeaux |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2022 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Houtrijping | 18 maanden |
| Classificatie | AOC Saint Julien |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Druiven | 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2035 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Artikelnummer | K208441 |
| Awards | |
Château Finegrave mag dan slechts 0,85 hectare groot zijn, de kwaliteit is groots. Deze rijke Saint-Julien komt uit de legendarische oogst van 2022 en is een ware vondst voor de liefhebber van klassieke Bordeaux. Het château ligt letterlijk ingeklemd tussen iconische namen als Talbot, Léoville-Barton en Ducru-Beaucaillou en laat zien dat grootte niet alles zegt. Met 75% Cabernet Sauvignon en 25% Merlot van oude stokken (60 jaar!), biedt deze wijn een geconcentreerde smaak vol cassis, zwarte kers, cederhout en grafiet. De rijping op Franse barriques (waarvan 25% nieuw) tilt de wijn naar een niveau dat moeiteloos meedoet met de Grand Cru Classés.
Een parel uit Saint-Julien
Saint-Julien staat bekend als de meest elegante appellatie van de Bordeaux en Château Finegrave vormt daarop geen uitzondering. De balans tussen kracht en finesse is subliem. Deze wijn is nu al op dronk na karafferen, maar wie nog even wacht, wordt beloond tot ver in 2035. Een unieke kans voor wie op zoek is naar een exclusieve fles uit een topjaar, zonder het prijskaartje van de buren.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
