2023 | Frankrijk | Loire
Château de Pocé Touraine Sauvignon Blanc
Een Touraine vol citrus, kruisbes, ananas en verse munt met vuursteen in de stijl van veel duurdere Pouilly-Fumé's. Bekroond door het proefpanel met 92/100 punten! Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasSauvignon Blanc
- HerkomstFrankrijk, Loire
13,39
80,34 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1
Proefnotitie
92/100 proefpanelpunten!
Strak licht groengeel. Lekker rijp en mooi droog tegelijk vol citrus, kruisbes, ananas en verse munt met vuursteen en zilte mineralen. Veel grip en extract in strakke zilte stijl à la Pouilly-Fumé. Bijzonder mooie Nr. 1 Touraine in strakke Pouilly-Fumé-stijl. 100% Sauvignon Blanc. 12% alc. Nu heerlijk tot 2027. Lekker bij Caesar salade, gebakken schol met prei, risotto met asperges.
-
Schol - Asperges
- Prei
- Risotto
Specificaties
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Regio | Loire |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Jaargang | 2023 |
| Alcoholgehalte | 12 % |
| Classificatie | AOC Touraine |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2027 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 3245372300366 |
| Artikelnummer | K200827 |
| Awards | |
Reviews 1
"Bijzonder mooie Nr. 1 Touraine in strakke Pouilly-Fumé-stijl."
Touraine kent een lappendeken aan terroirs, van zand tot klei en kalksteen, wat resulteert in een breed scala aan wijnstijlen. Sauvignon Blanc uit Touraine is toegankelijk, fruitig en bloemig, met een levendige frisheid die hem een perfecte begeleider maakt voor een verscheidenheid aan gerechten. Betaalbare verfijning uit ‘de tuin van Frankrijk’, zoals Touraine liefkozend wordt genoemd. Én een regio die zich meer en meer blijft door ontwikkelen en voor wijnliefhebbers dan ook steeds interessanter wordt.
Sauvignon Blanc oogst 2023
2023 is een oogst van hoge kwaliteit die vergelijkbaar is met klassieke witte topoogsten als 2021, 2017, 2014 en 2013. De alcoholpercentages liggen veelal tussen de 12,5% en 13% waardoor de Sauvignon Blancs een klassiek fris fruitprofiel hebben (dit jaar geen passievrucht) en de mineraliteit mooi naar boven komt (sneeuwt in warmere jaren met meer exotisch fruit vaak onder). De Loire heeft de hittedans dit jaar ontsprongen, dus ruime keus uit verkwikkende wijnen.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
