2015 | Frankrijk

    Château Chevalier Lescours Saint-Émilion Grand Cru

    Dat 2015 een topjaar was voor Bordeaux, bewijst ook deze Saint-Emilion Grand Cru. Krachtig en elegant tegelijk met zacht Merlot fruit. Gelegen op een toplocatie tussen Grand Cru Classés Angelus en Grand Mayne.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    • herkomst
      Frankrijk
    18,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Bewaar
    • Altijd blindgeproefd
    • 100% proefgarantie
    • Word lid en bespaar
      Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
    Proefnotitie
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Mooi voorbeeld van 2015: krachtig en elegant

    "Granaatrode Grand Cru met aroma's van donker fruit, rijpe bosbessen, toast en vanille. Nu al mooi open en verleidelijk. Sappig en vol van smaak met zacht, mollig Merlot fruit, stevige cabernetcassis, ceder en een vleug peperkoek. Elegant, rijk en geconcentreerd met een malse structuur en prima frisheid. Prachtig voorbeeld van de uitstekende 2015 jaargang: krachtig en elegant tegelijk. 12 maanden gelagerd in Franse eiken barriques. 70% Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon. 14 % alc. Heerlijk bij een lekkere rundsentrecôte, lamskoteletjes, eendenborst of harde kazen. Nu van genieten tot 2028."
    Specificaties
    Alcoholgehalte14.00
    AllergenenBevat Sulfieten
    AfsluitingKurk
    Serveertemperatuur18 °C
    Restsuikergehalte4,59
    Op dronk vanaf2018
    Op dronk tot2028
    Houtrijping12 maanden
    EAN-nummer3760230600285
    Art.nr.163125
    WijnsoortRode Wijn
    SmaakprofielComplex, krachtig & vol
    DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot
    LandFrankrijk
    Jaargang2015
    ClassificatieAOC Saint Emilion Grand Cru
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      "Saint-Émilion Grand Cru uit perfect wijnjaar 2015"

      Château Chevalier Lescours is sinds 1910 onafgebroken in het bezit van de familie Chevalier. De lieflijke wijngaard bestaat uit stokken van 50-70 jaar oud en bevindt zich op een gedroomde locatie in Saint-Emilion tussen 1er Grand Cru Classé Château L’Angelus en Grand Cru Classé Château Grand Mayne. De wijnranken staan deels op het plateau en deels op de heuvel met een ideale zuidelijke expositie op een klei/grind/kalk ondergrond. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid, met handmatige sortering op de “table de tri”, waarna een traditionele vinificatie volgt onder het toeziend oog van raadgevend oenoloog Roland.

      Perfect wijnjaar

      De combinatie van Merlot en Cabernet Sauvignon kan in Saint-Emilion grote hoogten bereiken. Dat kan alleen bij perfecte weersomstandigheden zoals in 2015. Na een droog voorjaar bracht augustus malse regen en september warme dagen en koele nachten. Dat zorgde voor een trage en lange rijping.

      “In 2015 hebben we alles gehad wat we nodig hadden”, aldus Denis Dubourdieu, professor oenologie aan de universiteit van Bordeaux. “En alleen dat leidt tot de beste wijnen.” 2015 hoort in het rijtje van rijpe topjaargangen samen met 1995 en 2005: diepgekleurd met veel parfum en uitbundig rijp fruit.

      SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
      Wijnverhalen
      Naar boven