Château Cardinal-Villemaurine Saint-Émilion Grand Cru

    Een zeldzaam mooie en grote bewaar Saint-Emilion Grand Cru uit topjaar 2015. Delicaat en verfijnd van smaak vol rijp rood fruit, mineralen, specerijen en vanille en ceder. Alles perfect in balans.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivensoort
      Cabernet Franc, Merlot
    • herkomst
      Frankrijk
    Normale prijs 180,00 Speciale prijs 92,00
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    doos
    Bewaar
    • Altijd blindgeproefd
    • 100% proefgarantie
    • Word lid en bespaar
      Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
    Inhoud pakket
    Specificaties
    Reviews
    Inhoud pakket
    2015 | Frankrijk

    Château Cardinal-Villemaurine Saint-Émilion Grand Cru

    Een zeldzaam mooie en grote bewaar Saint-Emilion Grand Cru uit topjaar 2015. Delicaat en verfijnd van smaak vol rijp rood fruit, mineralen, specerijen en vanille en ceder. Alles perfect in balans.

    Proefnotitie

    Intens diep fonkelend Bordeaux rood. Krachtig en complex van geur vol gebald rood en zwart fruit, mokka, viooltjes en rokerige vuursteen. Romig gespierd vol aromatische Merlotweelde doorspekt met Saint Emilion kruiderij en getoast eiken. Genuanceerd, edel en lang. Een complexe aristocraat op hoog Cru Classé niveau uit een groot jaar. 60% Merlot, 40% Cabernet Franc. 13% alc. Op dronk vanaf eind 2018. Houdbaar tot 2035.
    Specificaties
    Alcoholgehalte13.00
    AllergenenBevat Sulfieten
    AfsluitingKurk
    Serveertemperatuur17 °C
    Restsuikergehalte4,59
    Op dronk vanaf2018
    Op dronk tot2035
    Houtrijping16 maanden
    EAN-nummer3700325910929
    Art.nr.161045
    WijnsoortRode Wijn
    SmaakprofielComplex, krachtig & vol
    DruivensoortMerlot, Cabernet Franc
    LandFrankrijk
    Jaargang2015
    ClassificatieAOC Saint Emilion Grand Cru
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      "Zeldzaam mooie Saint-Emilion Grand Cru uit topjaar"

      Château Cardinal-Villemaurine dateert van de 19e eeuw en ligt dicht tegen het middeleeuwse dorp Saint-Emilion aan. De wijngaard van het château telt slechts 7 ha en is omringd door Grands Crus Classés van naam zoals Château Soutard, Château Villemaurine, La Couspaude en Château Sansonnet. De aangeplante druivensoorten zijn Merlot (60%) en Cabernet Franc (40%), die uitsluitend met de hand worden geplukt.

      Château Cardinal-Villemaurine

      De wijn wordt traditioneel gemaakt onder strikte temperatuur controle. De gistkuipen en rijpingsvaten worden afgevuld ‘par gravité’ (op zwaartekracht, wat alle grote Crus tegenwoordig doen en beter is voor behoud van het fruit). De wijn rijpt vervolgens 16 tot 24 maanden op eikenhouten vaten van 400 liter in de kalkstenen grotkelders onder het Château. Met als resultaat een grote bewaar Saint-Emilion die zich kan meten met de Crus Classés. Dit weerspiegelt zich ook in de prijzen waar de wijn voor wordt verkocht.

      SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
      Wijnverhalen
      Naar boven