2022 | Frankrijk | Minervois

Château Canet Blanc Minervois

Waardering:
83% of 100
  • Château Canet Blanc Minervois
  • Château Canet Blanc Minervois
Opslaan
De witte trots van het chateau, in een nieuw jasje gestoken! Exotisch, bloemig en friskruidig. Sappig van smaak, volop complexe fruittonen: pruim, perzik, appeltjes en grapefruit! Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Muscat, Roussanne, Vermentino, Viognier
  • Herkomst
    Frankrijk, Minervois
12,99
77,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 28

Knapperig fris

Blinkend licht groengeel. Sappig, rijk en fris vol Reine Claude, abrikoos, witte perzik, acaciabloesem, gele grapefruit en verse groene kruiden. Knapperig fris en licht exotisch met body en lengte. Het nieuwe friskruidige visitekaartje van Château Canet. Gemaakt van typische midi druiven. 50% Roussanne, 25% Viognier, 20% Vermentino, 5% Muscat. 13,5% alc. Lekker bij kalfs- en kipgerechten in een romige saus, tartaar van gerookte zalm en sushi. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Kalfsmedaillon
  • Https& Kip
  • Https& Gerookte vis
  • Https& Sushi
Druiven50% Roussanne, 25 % Viognier, 20% Vermentino, 5% Muscat
WijnsoortVeganistische wijn, Witte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasMuscat, Roussanne, Vermentino, Viognier
RegioMinervois
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2022
Alcoholgehalte13.5 %
ClassificatieAOC Minervois
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760143733629
ArtikelnummerK200110
Awards
  • Château Canet Blanc Minervois
  • Château Canet Blanc Minervois
“De witte trots van Château Canet”

Het oorspronkelijke negentiende-eeuwse wijndomein Château Canet wordt erkend als één van de meest toonaangevende wijnhuizen in Minervois en ligt in het hart van de Languedoc-Roussillon. Minervois is een klein wijngebied waar zowel de internationale als de regionale druiven hun thuis hebben gevonden. Château Canet maakt de wijnen volgens de richtlijn van Terra Vitis®, een methode waardoor het milieu en de duurzaamheid van de wijngaarden en het omliggende agrarische terrein behouden worden.

Minervois wijn

Minervois is een appellatie die hoofdzakelijk rode wijnen produceert: 83% rood, 14% rosé en slechts 3% wit. Bij Château Canet is echter witte Minervois hun specialiteit. Dit komt door de ligging in het meeste westelijke stukje van de Minervois. Hier wordt het klimaat beïnvloed door een westelijke wind die van de Atlantische oceaan komt in plaats van de oostelijke en zeer warme ‘Marin’ die door de rest van de Minervois blaast. De koelere ‘Cers’ zorgt voor een beter zuurgehalte in de witte druiven van Chateau Canet en hierdoor heeft de Franse witte wijn naast zijn mooie ronde structuur een heerlijke elegante frisheid

Roussanne

De druif Roussanne staat bekend om de fruitige en bijna kruidige geur en geeft de wijn body. De druif is een lastige druif om aan te planten, omdat de druif erg vatbaar is voor slecht weer. Als de oogst goed uitpakt, is het echter een prachtige druif die veel in blends gebruikt wordt: vooral bekend van Châteauneuf-du-Pape. 

SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD

Wijnverhalen

Château Canet Blanc Vieilles Vignes MinervoisChâteau Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
VAN DE WIJNMAKER
Wijnmaker Floris Lemstra: "Ieder jaar is anders. Wijn maken is het meest spannende en variërende vak ter wereld. Wit is onze specialiteit, in tegenstelling tot de rest van Minervois waar rood heerst. Een vereiste voor een Minervois wijn is dat het een blend moet zijn. Dit is waar het interessant wordt: het samenvoegen van verschillende druiven met ieder hun eigen stijl. Wij gebruikten Roussanne (rond en vol) en Bourboulenc (fris)."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?