2021 | Frankrijk | Minervois

Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois

Waardering:
82% of 100
  • Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
Opslaan

Maak kennis met het friskruidige visitekaartje van Château Canet: een stuivend frisse wijn met body en vol exotisch fruit. Terecht bekroond met goud.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Bourboulenc, Muscat, Roussanne, Vermentino
  • Herkomst
    Frankrijk, Minervois
9,99
59,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 25

Vol exotisch fruit

Blinkend licht groengeel. Stuivend fris van geur met exotisch geel fruit, bloesem en fris lychee fruit. Sappig van smaak en rijk gefruit met groengele pruim, witte perzik, groene appeltjes en gele pompelmoes. Knapperig fris met body en lengte. Vol exotisch fruit. Het nieuwe friskruidige visitekaartje van Château Canet. Gemaakt van typische midi druiven. 50% Roussanne, 25% Bourboulenc, 20% Vermentino, 5% Muscat. 13,5% alc. Lekker bij kalfs- en kipgerechten in een romige saus, tartaar van gerookte zalm en sushi. Nu van genieten tot 2025.
  • Https& Kalfsmedaillon
  • Https& Kip
  • Https& Gerookte vis
  • Https& Sushi
WijnsoortWitte Wijn, Veganistische wijn
LandFrankrijk
DruivenrasBourboulenc, Muscat, Roussanne, Vermentino
RegioMinervois
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2021
Alcoholgehalte13,5 %
ClassificatieAOC Minervois
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760143733285
ArtikelnummerE101921
Awards
  • Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
“De witte trots van Château Canet”

Het oorspronkelijke negentiende-eeuwse wijndomein Château Canet wordt erkend als één van de meest toonaangevende wijnhuizen in Minervois en ligt in het hart van de Languedoc-Roussillon. Minervois is een klein wijngebied waar zowel de internationale als de regionale druiven hun thuis hebben gevonden. Château Canet maakt de wijnen volgens de richtlijn van Terra Vitis®, een methode waardoor het milieu en de duurzaamheid van de wijngaarden en het omliggende agrarische terrein behouden worden.

Minervois wijn

Minervois is een appellatie die hoofdzakelijk rode wijnen produceert: 83% rood, 14% rosé en slechts 3% wit. Bij Château Canet is echter witte Minervois hun specialiteit. Dit komt door de ligging in het meeste westelijke stukje van de Minervois. Hier wordt het klimaat beïnvloed door een westelijke wind die van de Atlantische oceaan komt in plaats van de oostelijke en zeer warme ‘Marin’ die door de rest van de Minervois blaast. De koelere ‘Cers’ zorgt voor een beter zuurgehalte in de witte druiven van Chateau Canet en hierdoor heeft de Franse witte wijn naast zijn mooie ronde structuur een heerlijke elegante frisheid

Roussanne & Bourboulenc

De druif Roussanne staat bekend om de fruitige en bijna kruidige geur en geeft de wijn body. De druif is een lastige druif om aan te planten, omdat de druif erg vatbaar is voor slecht weer. Als de oogst goed uitpakt, is het echter een prachtige druif die veel in blends gebruikt wordt: vooral bekend van Châteauneuf-du-Pape. Bourboulenc is een minder bekende druif en wordt vooral aangeplant in de Languedoc, Rhône en Châteauneuf-du-Pape om de witte wijnen wat frisser te maken.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Château Canet Blanc Vieilles Vignes MinervoisChâteau Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
VAN DE WIJNMAKER
Wijnmaker Floris Lemstra: "Ieder jaar is anders. Wijn maken is het meest spannende en variërende vak ter wereld. Wit is onze specialiteit, in tegenstelling tot de rest van Minervois waar rood heerst. Een vereiste voor een Minervois wijn is dat het een blend moet zijn. Dit is waar het interessant wordt: het samenvoegen van verschillende druiven met ieder hun eigen stijl. Wij gebruikten Roussanne (rond en vol) en Bourboulenc (fris)."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?