2018 | Chili, Central Valley

Castillo de Correa Chardonnay Reserva

Terug van weggeweest: de zuivere en sappige Chileense Chardonnay Reserva van Castillo de Correa vol exotisch fruit en rijkdom. Een karaktervolle wijn van oude stokken die heerlijk smaakt bij kip of vis.

  • Smaakprofiel
    Vol, zacht & breed
  • Druivensoort
    Chardonnay
  • herkomst
    Chili, Central Valley
8,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Perfecte balans tussen rijkdom en frisheid

Blinkend licht goudgeel. Rijpe en licht exotische Chardonnay-geur met citrus, perzik en een vleugje mango. Mondvullend breed en sappig van smaak vol exotisch geel fruit met een uitstekende frisheid en lange afdronk. Zuivere 100% Chardonnay met een perfecte balans tussen rijkdom en frisheid. 13% alc. Lekker bij gebakken zalmmoot, kip in roomsaus en salade met gamba’s. Nu van genieten tot 2023.
  • Kip
  • GambaGamba
  • Zalm
Specificaties
ProductnaamCastillo de Correa Chardonnay Reserva
WijnsoortWitte Wijn
LandChili
DruivensoortChardonnay
RegioCentral Valley
SmaakprofielVol, zacht & breed
Alcoholgehalte13.00
Jaargang2018
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer8720088830130
Art.nr.643388
Reviews
Castillo-de-Correa-Chardonnay-Reserva
"Zuivere 100% Chardonnay met rijkdom en frisheid"

Als het over de Nieuwe Wereld hebben, hebben we het over alle landen buiten Europa zoals Chili, Australië, Argentinië, Australië, Nieuw-Zeeland en Amerika. Eigenlijk alle landen op het zuidelijk halfrond, met Noord-Amerika als uitzondering. Nieuw is niet echt nieuw meer omdat er al in sommige van deze landen sinds de zestiende eeuw wijn werd verbouwd. Met Oude Wereld bedoelen we traditionele wijnlanden in Europa, zoals Frankrijk, Spanje, Italië, Portugal en Oostenrijk.

Nieuwe Wereld vs Oude Wereld

Het verschil zit hem eigenlijk vooral in de stijl. Zo zijn de fruitsmaken van Nieuwe Wereld wijnen vaak intenser, omdat het klimaat hier veel warmer is en over het algemeen zijn de wijnen ook soepeler van smaak. Ook zijn de wijnmakers in de Nieuwe Wereld een stuk minder gebonden aan traditionele regelgeving, zoals dat in Frankrijk wel het geval is. Hierdoor zijn ze op het zuidelijk halfrond meer in staat om te experimenteren met druiven, terroirs en vinificatietechnieken en zult u hier eerder uitgesproken en moderne etiketten tegenkomen.

 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven