• Cascavel-'Sables-&-Argiles'-Vacqueyras-(Organic)
  • Cascavel-'Sables-&-Argiles'-Vacqueyras-(Organic)
2017 | Frankrijk, Rhône

Cascavel 'Sables & Argiles' Vacqueyras (Organic)

De subliem gemaakte Vacqueyras bezit alle eigenschappen die u van een uitstekende zuidelijke Rhône mag verwachten. Een volle, romige smaak boordevol rijk fruit zoals rozijntjes en vijg, een stevige grip en een geweldige mineraliteit waar menig Châteauneuf-du-Pape een puntje aan kan zuigen.

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • herkomst
    Frankrijk, Rhône
Normale prijs 18,95 Speciale prijs 14,95
Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met een voor Vacqueyras typerende elegantie

Dikke, diep paarsrode kleur. Mooi zuiver en intens van geur boordevol rijk fruit zoals blauwe bessen, braambessen en cassis, een hint bloemen, drop en een hartige toets. Bijzonder vol en romig van smaak met rozijntjes, vijg, zoethout, braambessen en een vleugje leer. Mooi geconcentreerd met een stevige grip en geweldige mineraliteit. Heeft dezelfde complexiteit en concentraat als een Châteuneuf-du-Pape maar de elegantie uit Vacqueyras. Subliem. 70% Grenachae, 20% Mourvèdre, 10% Syrah. 14,5% alc. Drinken bij escargots op Bourgondische wijze, duif, biefstuk met stroganoff saus of gerijpte kaas. Nu van genieten tot 2022.
  • Entrecôte
  • Duif
  • Belegen kaas
Specificaties
WijnsoortRode Wijn, Biologische Wijn, Veganistische wijn
LandFrankrijk
DruivensoortSyrah, Grenache, Mourvèdre
RegioRhône
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2017
Alcoholgehalte14.50
ClassificatieAOC Vacqueyras
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760081160563
Art.nr.251017
awards
  • Cascavel-'Sables-&-Argiles'-Vacqueyras-(Organic)
  • Cascavel-'Sables-&-Argiles'-Vacqueyras-(Organic)
Reviews
Cascavel-'Sables-&-Argiles'-Vacqueyras-(Organic)
"Kan menig Châteauneuf een puntje aan zuigen"

Na Gigondas is Vacqueyras het tweede dorp in de zuidelijke Rhône die zijn eigen appellatie kreeg in 1990. Deze ‘villages’ moeten aan dezelfde scherpe kwaliteitseisen als Châteuneuf voldoen. Met als enige uitzondering dat minimaal de helft van de druiven uit Grenache moet bestaan. De prestigieuze maar minder bekende regio Vacqueyras wordt vaak het broertje van Châteauneuf-du-Pape genoemd, maar wij stellen u graag voor aan een prachtexemplaar dat lekkerder én voordeliger is dan menig Châteauneuf-du-Pape. Vol, romig en bomvol rijk fruit, zoals rozijnen en vijg, een stevige grip en een geweldige mineraliteit. 

Cascavel Vacqueyras

De vrouwelijke wijnmaker ‘Helene’ bezit wijngaarden in Vacqueyras, Châteuneuf-du-Pape en Beaumes-de-Venise. Voor deze wijn komen de druiven van twee belangrijke gebieden. De door zand gedomineerde bodem bevindt zich in Vacqueyras waar stokken van 60 tot 120 jaar oud groeien. De druiven afkomstig van deze bodem profiteren van een uitstekende drainage en bezitten daardoor een enorme concentratie. Het andere gebied, lokaal beter bekend als ‘Les Argiles Rouges’, ofwel rode klei, bezit kalksteen en geeft daardoor mineraliteit. Deze bodem bezit de kwaliteit om zelfs in de hete zomermaanden koel te blijven, waardoor de rijping langzaam geschiedt en de druiven naast concentratie een zekere finesse en elegantie behouden. Uniek!

De druiven zijn bovendien zorgvuldig met de hand geselecteerd en geplukt. Wijnmaakster Helene heeft er speciaal voor gekozen om de wijn zonder hout, minimaal 1,5 jaar in betonnen vaten te rijpen. Zodat de wijn goed tot rust komt en het elegante karakter perfect naar voren komt.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven