• Cascavel-'Les-Terroirs-des-Papes'-Châteuneuf-du-Pape-(Organic)
  • Cascavel-'Les-Terroirs-des-Papes'-Châteuneuf-du-Pape-(Organic)
2015 | Frankrijk, Rhône

Cascavel 'Les Terroirs des Papes' Châteuneuf-du-Pape (Organic)

Een arakteristieke Châteauneuf-du-Pape met silky tannines, een vleugje laurier, geconcentreerd fruit, drop en dankzij de mineraalrijke rode kleigronden een elegantie die je zelden ziet. Genieten!

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • herkomst
    Frankrijk, Rhône
Normale prijs 28,95 Speciale prijs 24,45
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met zijdezachte tannines

Compacte granaatrode kleur die rijping laat doorschemeren. Zeer complexe neus van bessen, kersen, drop, leder en rozijntjes. Rijkgefruit, romig en vol van smaak met naast zoet rood fruit een ietwat vlezige smaak en een hartige toets zo kenmerkend voor goede Châteuneuf-du-Pape. Met silky tannine, een vleugje laurier, aarde en drop in de lange geconcentreerde afdronk. Bezit een elegantie die maar weinig Châteuneuf’s hebben dankzij de mineraalrijke - ‘Sabiles Rouges’ - rode kleigronden waarop een deel van de druiven groeien. Erg karakteristiek. 80% Grenache,15% Syrah, 5% Mourvèdre. 14% alc. Schenken bij het mooiste braadstuk, pasta met truffel en Parmezaanse kaas en confit de canard. Nu al mooi op dronk tot 2026.
  • Varkensgebraad
  • Eend
  • Pasta met Truffel
Specificaties
ProductnaamCascavel 'Les Terroirs des Papes' Châteuneuf-du-Pape (Organic)
WijnsoortRode Wijn, Biologische Wijn, Veganistische wijn
LandFrankrijk
DruivensoortSyrah, Grenache, Mourvèdre
RegioRhône
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Alcoholgehalte14.00
Jaargang2015
ClassificatieAOC Châteauneuf-du-Pape
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760081160532
Art.nr.251005
awards
  • Cascavel-'Les-Terroirs-des-Papes'-Châteuneuf-du-Pape-(Organic)
  • Cascavel-'Les-Terroirs-des-Papes'-Châteuneuf-du-Pape-(Organic)
Reviews
Cascavel-'Les-Terroirs-des-Papes'-Châteuneuf-du-Pape-(Organic)
"Karakteristieke en elegante bio Châteauneuf-du-Pape"

De zorgvuldig geplukte druiven komen van verschillende percelen met wijnstokken tussen de 40 en 80 jaar oud ten zuid-oosten en oosten van Châteauneuf-du-Pape. De oudste percelen bestaan uit kiezels die de warmte van overdag doorgeven in de nacht en zorgen voor optimale rijpingscondities. De jongere percelen op rode klei en kalksteen blijven zelfs in de hete zomermaanden koel en zorgen voor een zekere finesse. Alle druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd op kwaliteit. Elk perceel brengt zijn eigen complexiteit en wijnmaakster Helene weet als geen ander hier de mooiste wijnen van te maken. 25% van de wijn gaat in grote vaten waar ze 12 tot 15 maanden rijping. Daarna wordt de wijn zorgvuldig geblend en gerijpt voor minimaal 6 maanden op fles. 

Châteauneuf-du-Pape wijn

Châteauneuf-du-Pape hoort ongetwijfeld bij de beste appellaties uit de Rhône. Deze rode wijn is geroemd om zijn krachtige en rijke karakter met een vleugje kruiden en een goede body. De bekendste blend is een combinatie van de druiven Grenache, Syrah en Mourvèdre. Door de warmte in de Rh6one rijpen de druiven goed en geven ze geweldige aroma's af.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven