• Casas-del-Toqui-Carmenère-Reserva
2017 | Chili

Casas del Toqui Carmenère Reserva

Waardering:
83% of 100

Houtgerijpte en met goud bekroonde Carmenère Reserva van tophuis Casas del Toqui waar de sappige fruitige aroma's en tonen van fris eikenhout volop tot uiting komen. Decanteren eerste jaar aanbevolen. 

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Carménère
  • herkomst
    Chili
Normale prijs 10,99 Speciale prijs 8,49
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 6
Proefnotitie

Sappige fruitige Carmenère van het vat

"Violetrood met donkere kern. Verleidelijk gefruit van geur met cassis, kers, zwarte peper en vanille. Breedsappig van smaak met ladingen zoete rode en zwarte kersen, bessen, tabak, fris eikenhout en een mooie frisheid. Sappige, fruitrijke, vatgerijpte Carmenère van topproducent. 100% Carmenère. 14% alc. 8 maanden gerijpt in eiken vaten. Lekker bij een sappige biefstuk, empañadas, chili con carne. Decanteren eerste jaar aanbevolen. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2023."
Specificaties
Zuurtegraad2,9 g/l
Alcoholgehalte14.00 %
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
Serveertemperatuur16-18
ServeertipKalkoen
Restsuikergehalte2,9
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
Houtrijping8 maanden
EAN-nummer7804410000000
Art.nr.640017
WijnsoortRode Wijn
SmaakprofielStevig, zacht & romig
DruivensoortCarménère
LandChili
Jaargang2017
awards
  • Casas-del-Toqui-Carmenère-Reserva
Reviews 6
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
''Vatgerijpte Carmenère van tophuis Casas del Toqui''

Casas del Toqui

De Chileense familie Granella en Château Larose Trintaudon uit Bordeaux sloegen in 1994 de handen ineen. Samen maakten ze Chileense kwaliteitswijnen die het terroir van Cachapoal Valley (Peumo) en elke druivenras reflecteren. Hier zijn de bodems rijk aan mineralen met zanderige lagen en kalksteen. De regio wordt gekenmerkt door een Mediterraans klimaat met hete zomers, milde winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Ook biedt het Andes gebergte gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van de druiven.

In 2010 kocht de familie Court het wijnhuis en maakte een flinke moderniseringsslag nadat Casas del Toqui getroffen was door de aardbeving. Casas del Toqui streeft naar een perfecte balans tussen het beheer van kwaliteit en het milieu. Om zo milieuvriendelijk te werken gebruiken ze ecologische flessen die met minder glas zijn gemaakt en dus minder energie verbruiken. Ook hebben ze een moderne afvalwaterzuiveringsinstallatie om negatieve milieueffecten te voorkomen. In de wijngaard nemen ze het organisch afval opnieuw op door het snoeien en ze behouden zo veel mogelijk de natuurlijke flora en fauna. Tot slot hebben ze meerdere studies uitgevoerd naar hun ecologische voetafdruk voor een duurzame ontwikkeling van hun productieproces.

Barrel Series

De Barrel Series wijnen van Casas del Toqui zijn wijnen waar de nadruk op fruitige smaken en een goede structuur ligt en afkomstig zijn van zorgvuldig gekozen wijngaarden. Ook kenmerken deze Chileense wijnen zich door hun complexiteit die ze hebben danken aan de rijping in eiken vaten.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven