• Casas-del-Toqui-Carmenère-Reserva
2018 | Chili, Cachapoal Valley

Casas del Toqui Carmenère Reserva

Waardering:
88% of 100
  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Carménère
  • herkomst
    Chili, Cachapoal Valley
10,99
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.

Houtgerijpte en met goud bekroonde Carmenère Reserva van tophuis Casas del Toqui waar de sappige fruitige aroma's en tonen van fris eikenhout volop tot uiting komen. Decanteren eerste jaar aanbevolen. 

Proefnotitie
Specificaties
Reviews 8
Proefnotitie

Sappige fruitige Carmenère van het vat

Gloedvol warm rood/zwart. Aantrekkelijk fruitrijk van geur met kruidige Carmenère-kersen, zwarte bessen, vanille en cacao. Sappig en romig van smaak met zoete rode en zwarte kersen, cassis, melkchocolade en een levendige fraîcheur die doet denken aan Bordeaux. Klassieke, bekroonde Carmenère in Bordeaux-stijl. 8 maanden gerijpt in eiken vaten. 100% Carmenère. 14% alc. Nu van genieten tot 2024. Lekker bij steak, Chili (con carne) en rijpe harde kazen.
  • Rosbief
  • Varkensgebraad
  • Lamskoteletten
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandChili
DruivenrasCarménère
RegioCachapoal Valley
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2018
Alcoholgehalte14.00
Houtrijping8 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418011905
Art.nr.640018
awards
  • Casas-del-Toqui-Carmenère-Reserva
Reviews 8
Casas-del-Toqui-Carmenère-Reserva
''Bekroonde Carmenère in Bordeaux-stijl''

De Chileense familie Granella en Château Larose Trintaudon uit Bordeaux sloegen in 1994 de handen ineen. Samen maakten ze Chileense wijn van hoge kwaliteit die het terroir van Cachapoal Valley (Peumo) en elke druivenras reflecteren, waaronder Carmenère. Hier zijn de bodems rijk aan mineralen met zanderige lagen en kalksteen. De regio wordt gekenmerkt door een Mediterraans klimaat met hete zomers, milde winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Ook biedt het Andes gebergte gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van de druiven.

Chileense wijn

In 2010 kocht de familie Court het wijnhuis en maakte een flinke moderniseringsslag nadat Casas del Toqui getroffen was door de aardbeving. Casas del Toqui streeft naar een perfecte balans tussen het beheer van kwaliteit en het milieu. Om zo milieuvriendelijk te werken gebruiken ze ecologische flessen die met minder glas zijn gemaakt en dus minder energie verbruiken. Ook hebben ze een moderne afvalwaterzuiveringsinstallatie om negatieve milieueffecten te voorkomen. In de wijngaard nemen ze het organisch afval opnieuw op door het snoeien en ze behouden zo veel mogelijk de natuurlijke flora en fauna. Tot slot hebben ze meerdere studies uitgevoerd naar hun ecologische voetafdruk voor een duurzame ontwikkeling van hun productieproces.

De Barrel Series wijnen van Casas del Toqui zijn wijnen waar de nadruk op fruitige smaken en een goede structuur ligt en afkomstig zijn van zorgvuldig gekozen wijngaarden. Ook kenmerken deze Chileense wijnen zich door hun complexiteit die ze hebben danken aan de rijping in eiken vaten.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven