• Casas del Toqui Carmenère Gran Reserva
bewaar
2019 | Chili | Cachapoal Valley

Casas del Toqui Carmenère Gran Reserva

Waardering:
90% of 100
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Carménère
  • Land & Regio
    Chili, Cachapoal Valley
12,99
77,94 (Per doos van 6)
bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Een verfijnde Gran Reserva Carmenère met de signatuur van Bordeaux. Maakt indruk door zijn krachtige, romige en zachte karakter met mooi geïntegreerd eiken, fruit en een vleugje kruiden. 91 punten!

Bekijk de proefnotitie(s)
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 4

12 maanden gerijpt op eiken vaten

Dik donkerrood/zwart met diepe kern. Complex en rijk van geur met zwarte bessen, cassis, ceder, viooltjes en een vleugje eucalyptus. Mondvullend breed, krachtig en romig van smaak met veel sap, lengte, goed concentraat en een zijdezachte textuur. Daarnaast zwarte kersen, zilt/zoet Bordeaux karakter, Carmenère kruiden en mooi geïntegreerd eiken. Rijke Gran Reserva Carmenère met Bordeaux distinctie. 12 maanden gerijpt in eiken vaten. 100% Carmenère. 14,5% alc. Lekker bij braadstukken, gegrilde lamskoteletjes, gevulde aubergine en pulled pork. Nu al heerlijk tot 2029.
  • Https& Varkensgebraad
  • Https& Lamskoteletten
  • Https& Aubergine
WijnsoortRode Wijn
LandChili
DruivenrasCarménère
RegioCachapoal Valley
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2019
Alcoholgehalte14,5 %
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2029
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418030449
Artikelnummer640009
  • Casas del Toqui Carmenère Gran Reserva
Casas del Toqui Carmenère Gran Reserva
"Rijke Gran Reserva Carmenère in Bordeaux stijl"

De Chileense familie Granella en Château Larose Trintaudon uit Bordeaux sloegen in 1994 de handen ineen. Samen maakten ze Chileense wijn van hoge kwaliteit die het terroir van Cachapoal Valley (Peumo) en elke druivenras, waaronder Carmenère, reflecteert mét de signatuur van Bordeaux. Dit is in lijn met de trend die vanaf de negentiende eeuw is ingezet. Want potentieel hebben de terroirs hier zeker met hun rijkdom aan mineralen en met zanderige lagen en kalksteen. Tel daarbij het gunstige klimaat op met de hete zomers, milde winters en grote verschillen qua temperatuur tussen dag en nacht dankzij de nabijheid van het Andes gebergte.

Casas del Toqui

Sinds 2010 heeft de familie Court het stokje overgenomen. Zij hebben de filosofie van de Granella's behouden, maar hebben ook van duurzaamheid serieus werk gemaakt. En die milieuvriendelijke manier van werken bewijzen ze op verschillende manieren: zo gebruiken ze ecologische flessen die met minder glas zijn gemaakt en zijn voorzien milieuvriendelijke natuurkurken. Daarnaast is het wijnhuis voorzien van een moderne afvalwaterzuiveringsinstallatie en fotovoltaïsche zonnepanelen.

In de wijngaard nemen ze het organisch afval opnieuw op door het snoeien en ze behouden zo veel mogelijk de natuurlijke flora en fauna. Tot slot hebben ze meerdere studies uitgevoerd naar hun ecologische voetafdruk om een duurzame ontwikkeling van hun productieproces te garanderen. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Casas del Toqui Carmenère Gran ReservaCasas del Toqui Carmenère Gran Reserva
VAN HET WIJNHUIS
"Wij zijn altijd op zoek naar kwaliteit en zorgen ervoor dat onze Chileense wijnen altijd een reflectie zijn van onze gevarieerde terroirs. De wijn heeft een kersenrode kleur met paarse tinten. In de neus komen aroma's van zwart fruit, chocola en specerijen terug. De smaak wordt gekenmerkt door zijdezachte tannines en een aanhoudende finale."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?