Casale Burgio Carricante
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasCarricante
- HerkomstItalië, Sicilië
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Het is crispy clear: dit is de Siciliaanse Pouilly-Fumé
Wijnen van Carricante worden gezien als de Siciliaanse tegenhanger van Loirewijnen zoals Pouilly-Fumé. En deze van Casale Burgio maakt crispy clear waarom. Stuivend, strak, enorm energiek met frisse groene limoen, citroengras en groene kruiden – het water loopt je gegarandeerd in de mond, alleen al bij het inschenken. Opvallend is ook de rokerige, vuursteen-achtige ondertoon. De smaak is ultra-sappig met een herhaling van alle geurimpressies. De vulkanische bodem, de grote verschillen in dag- en nachttemperatuur en de ziltige zeebriezen, dat alles geeft power en lift. Verbluffend. Steengoed.
-
Kip - Gegrilde vis
- Gegrilde groenten
- Hollandse geitenkaas
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Carricante |
| Regio | Sicilië |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Jaargang | 2025 |
| Alcoholgehalte | 12.5 % |
| Classificatie | IGT Terre Siciliane |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Druiven | 100% Carricante |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2027 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Schroefdop |
| EAN-nummer | 8000254010130 |
| Artikelnummer | K212247 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
Carricante is de frisse krachtpatser van Sicilië: een druif die spanning en elegantie moeiteloos combineert. Dankzij het warme klimaat en (vaak) mineraalrijke bodems ontwikkelt Carricante aroma's van limoen, groene kruiden en een kenmerkende toets van vuursteen. De stijl is strak, dorstlessend en precies, met levendige zuren en een licht zilte ondertoon. Denk aan de finesse van Pouilly-Fumé, maar dan met een Siciliaanse twist — puur, energiek en opvallend verfijnd.
Sicilië: zon, zee, verkoeling
Sicilië is een eiland van zon en zee, waar verkoelende invloeden minstens zo belangrijk zijn als warmte. Zeebries en hoogteverschillen zorgen ervoor dat druiven hun frisheid behouden, zelfs in het zuidelijke klimaat. Dat levert wijnen op die rijp én levendig zijn. Carricante laat dat perfect zien: strak, mineraal en verkwikkend, met een subtiele spanning die elke slok interessant maakt. Een witte wijn met karakter — en verrassend veel finesse.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
Wijnverhalen
Benieuwd hoe deze Siciliaanse Carricante tot leven komt? Bekijk de video en ontdek de stuivende frisheid, levendige citrusaroma's en vulkanische mineraliteit van deze indrukwekkende witte wijn.
