- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasSangiovese
- HerkomstItalië, Toscane
Verleidelijk romig van smaak
-
Gegrild vlees - Pasta Bolognese
- Charcuterie
| Wijnsoort | Rode Wijn, Veganistische wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Sangiovese |
| Regio | Toscane |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Alcoholgehalte | 13.50 |
| Jaargang | 2017 |
| Classificatie | IGT Toscana |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2026 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Afsluiting | Natuurkurk |
| EAN-nummer | 8002153231418 |
| Art.nr. | 615257 |
Deze romige Toscaanse rode wijn is afkomstig uit de kelder van Castellani, een fameuze kwaliteitsproducent in Toscane. De Sangiovese, Merlot en Syrah druiven werden met de hand geplukt en traditioneel bereid. 2017 was een topjaar, waarin de druiven een hoge mate van rijpheid bereikten. En dat proef je aan de zachtheid van het fruit en de perfecte balans tussen frisheid, molligheid, spice en Italiaanse kruiden.
Toscaanse rode wijn
In de regio Toscane is de regelgeving erg wisselend: daar waar DOC en in het bijzonder de DOCG wijnwetgeving erg strikt is, bieden de IGT regels veel speelruimte. Dat geeft wijnmakers de mogelijkheid om vernieuwende wijnen te maken, waarvoor in de traditionele Italiaanse wijnwetgeving geen ruimte is. Veel van de Super Tuscans zijn daarom als Rosso Toscana geclassificeerd en hebben een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
"Cardamore representeert de tradities en innovatieve geest van Toscane. Daarvoor selecteren we zorgvuldig in de wijngaard met een terroir van zand, klei en fossiele schelpen. De wijn begint met rijp fruit en eindigt met een complexe en volle smaak."
Als er iets goed samengaat, is het Italiaanse wijn en pasta of pizza. Italiaanse rode wijn bevat namelijk een stevig zuurtje dat voldoende tegenspel biedt aan de tomatensaus of het tongprikkelende van de knoflook. Bekijk ons overzicht voor meer inspiratie.
-
2019 | Frankrijk | Pays d'OcLa Pauline Les Fêtes Merlot-Cabernet(18)Het is feest met La Pauline Les Fêtes. Het aandeel Merlot zorgt voor een mollige textuur en romig k ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Spanje | RiojaPerica 'Vina Olagosa' Rioja Crianza
De geur van deze Rioja Crianza belooft al veel en de smaak maakt het helemaal waar: vol sappige kers ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | Pays d'OcLa Pauline Platine Cabernet-Merlot(16)
La Pauline staat voor kracht en diepgang. Dankzij de volrijpe Merlot- en Cabernet druiven is deze pr ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Spanje | JumillaBaica Barricado Monastrell (Organic)
Kruidig en zacht van smaak vol rijp fruit en een zinderend lange afdronk. 100% biologisch en gemaakt ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Italië | PugliaBlackhawk Negroamaro-Primitivo(13)
Ontdek de Italiaanse variant van de Zinfandel druif: een sensationeel lekkere wijn vol romig fruit m ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Chili | Cachapoal ValleyCasas del Toqui Carmenère Reserva(8)
Met zijn sappige en romige smaak vol kersenfruit, cassis en frisse tonen is de Carmenère Reserva va ...
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Amerika | CaliforniëBlackhawk Zinfandel(16)
Een zachte en royaal gekruide rode wijn uit Californië. Blackhawk Zinfandel verleidt door zijn romi ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
