Cardamore Rosso Toscana

Waardering:

84% of 100

14 Reviews Schrijf een review

Smaakprofiel
Stevig, zacht & romig
Druivensoort
Sangiovese
herkomst
Italië, Toscane

9,99

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 14

Proefnotitie

Verleidelijk romig van smaak

Stevig bessenrood. Rijke, fruitige geur met kers, cassis en Italiaanse kruiden. Mondvullend breed van smaak vol rood fruit, sappige bosvruchten en specerijen. Edele, gefruite en soepele Toscaan in verleidelijk romige stijl. 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Syrah. 13,5% alc. Lekker bij pizza salami, Italiaanse charcuterie of een cheeseburger. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2025.

Gegrild vlees
Pasta Bolognese
Charcuterie

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn, Veganistische wijn
Land	Italië
Druivenras	Sangiovese
Regio	Toscane
Smaakprofiel	Stevig, zacht & romig
Jaargang	2017
Alcoholgehalte	13.50
Classificatie	IGT Toscana
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2026
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Natuurkurk
EAN-nummer	8002153231418
Art.nr.	615257

Reviews 14

"Rijk gefruite, soepelzachte Toscaan"

Deze romige Toscaanse rode wijn is afkomstig uit de kelder van Castellani, een fameuze kwaliteitsproducent in Toscane. De Sangiovese, Merlot en Syrah druiven werden met de hand geplukt en traditioneel bereid. 2017 was een topjaar, waarin de druiven een hoge mate van rijpheid bereikten. En dat proef je aan de zachtheid van het fruit en de perfecte balans tussen frisheid, molligheid, spice en Italiaanse kruiden.

Toscaanse rode wijn

In de regio Toscane is de regelgeving erg wisselend: daar waar DOC en in het bijzonder de DOCG wijnwetgeving erg strikt is, bieden de IGT regels veel speelruimte. Dat geeft wijnmakers de mogelijkheid om vernieuwende wijnen te maken, waarvoor in de traditionele Italiaanse wijnwetgeving geen ruimte is. Veel van de Super Tuscans zijn daarom als Rosso Toscana geclassificeerd en hebben een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN DE WIJNMAKER

"Cardamore representeert de tradities en innovatieve geest van Toscane. Daarvoor selecteren we zorgvuldig in de wijngaard met een terroir van zand, klei en fossiele schelpen. De wijn begint met rijp fruit en eindigt met een complexe en volle smaak."

WIJN & SPIJS

Als er iets goed samengaat, is het Italiaanse wijn en pasta of pizza. Italiaanse rode wijn bevat namelijk een stevig zuurtje dat voldoende tegenspel biedt aan de tomatensaus of het tongprikkelende van de knoflook. Bekijk ons overzicht voor meer inspiratie.

Cardamore Rosso Toscana

Verleidelijk romig van smaak

Toscaanse rode wijn

Winkelwagen samenvoegen?