Cappella della Madonna Catarratto-Grillo

Al bij het openen stuiven de fruitaroma's van deze met zilver bekroonde Pinot Grigio de fles uit. En de smaak is verkwikkend fris en licht exotisch met zilte mineralen. Om van te genieten bij alles uit de zee!

Deze Grüner Veltliner blonk met zijn rijpe en levendige karakter vol fruit en een licht ziltige afdronk uit op de proeftafel: 18/20 punten! Gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Mayer am Pfarrplatz.

Niet te onderscheiden van een mooie Chablis en biedt daarom waar voor uw geld: een klasse Chardonnay uit de mini appellatie Bourgogne Chitry met een krachtige smaak vol fruit en concentraat.

Een Sauvignon Blanc zoals we hem graag drinken: sappig en verfrissend met limoen, appel, power en een iets ziltige afdronk. En bovendien 100% biologisch en vegan. Een knap staaltje vakwerk!

Een knisperend frisse Riesling met veel power en een zinderend lange afdronk, gemaakt door een van dé Duitse Riesling specialisten: Georg Julius. 100% biologisch, vegan én fantastisch bij asperges.

Martin Hirtl staat bekend om zijn knapperig frisse Grüner Veltliner en maakt ook met deze wijn zijn belofte waar. Naast fris ook sappig en energiek van stijl met pruim, appel en nectarine. 18/20 punten!

Dit is wat u van Pinot Grigio van het zonnige Sicilië mag verwachten: knisperfris met stuivende fruitaroma's van citroen, perzik en ananas, en een vleugje bloemen. Fantastisch bij vis en salades.

De combinatie van het frisse en sappige van de Sauvignon Blanc druif en de body van Assyrtiko pakt erg goed in deze Griekse wijn met vulkanische crunch. Zo goed dat Robert Parker 90/100 punten gaf!

Een loepzuivere en droge Tokaj met veel spanning en het stenige, frisse en mineralige karakter van een mooie Pouilly-Fumé, maar dan met wat meer body. 17/20 punten!

Genieten van een verfrissend en rijk gefruit glas? Ga dan eens voor de Spaanse Godello druif. Goed geconcentreerd van smaak volop sinaasappel, ananas en niet-zoete honing. 

Deze klasse Saint-Véran wijn vertegenwoordigt een Bourgondisch frisse stijl vol krokant Chardonnay fruit, witte bloemen en limoensorbet. Knap vakwerk van Domaine de la Pierre des Dames.