• Calmel-&-Joseph-'Les-Terroirs'-Vieux-Carignan
2017 | Frankrijk, Pays d'Oc

Calmel & Joseph 'Les Terroirs' Vieux Carignan

Stokken die in 1893 zijn aangeplant kennen nog maar weinig rendement, maar de kwaliteit die ze voortbrengen is fantastisch. Daar is deze Vieux Carignan het perfecte voorbeeld van: krachtig vol zuidelijke specerijen, een enorme fruitintensiteit en een vleugje drop. Kreeg 18/20 punten!

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Carignan
  • herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 11,49
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Intense zwarte bessen en zuidelijke specerijen

Ondoorzichtig diep purper/rood/zwart met trage tranen aan het glas. Krachtig, breed, vol en stevig van smaak met een lekker diepkruidig en boers karakter. Intense zwarte bessen, zuidelijke specerijen en iets van dikke drop in overvloed. Een goede stevige structuur met body, grip en lengte en een enorme fruitintensiteit van Vieux Carignan, de oerdruif van de Languedoc. 100% Carignan. 14,5% alc. Nu van genieten bij kruidige ovenschotels, winterse stoofpotjes of brokkelkazen. Oplegbaar tot 2026.
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortCarignan
RegioPays d'Oc
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2017
Alcoholgehalte14.50
ClassificatieIGP Côtes de Brian
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer33760044790708
Art.nr.266327
awards
  • Calmel-&-Joseph-'Les-Terroirs'-Vieux-Carignan
Reviews
Calmel-&-Joseph-'Les-Terroirs'-Vieux-Carignan
"Gemaakt van 125 jaar oude Carignan stokken"

Laurent Calmel en Jérôme Joseph werken al jaren samen met de beste onafhankelijke wijnboeren van de Languedoc en staan voor authentieke wijnen van hoge kwaliteit uit de Languedoc-Roussillon. Ze werden door La Revue du Vin de France uitgeroepen tot beste négociants van 2018. En dat begon allemaal met Jérôme die in 1995 de durf had om zijn wijnbedrijf JJopseh te starten en dat zonder enkele ervaring in de wijnwereld. Wel beschikte hij over een gezonde dosis ondernemingsgeest én had ontzettend veel interesse voor gastronomie en wijn. Dankzij de juiste partners selecteerde hij toen nog enkel wijn en maakte ze nog niet zelf. 

Calmel & Joseph

Dankzij de komst van oenoloog Laurent Calmel in 2007 werd die droom echter wel werkelijkheid. Laurent werd mede-eigenaar en vanaf toen ging het bedrijf verder als Calmel & Joseph. Het bundelen van hun gezamenlijke krachten heeft bijzonder succesvol uitgepakt, want ze zijn een begrip in het zuiden van Frankrijk en ook ver daarbuiten. Hun kracht zit hem vooral in het aanplanten van de druivenstokken op verschillende percelen, met de focus op zeer koele terroirs. Alle druiven worden met de hand geplukt. Tel daarbij de zorgvuldige vinificatie op en dat alles zorgt voor gebalanceerde, elegant en mondvullende wijnen van topkwaliteit.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven