• Cabeca-de-Toiro-Reserva
  • Cabeca-de-Toiro-Reserva
  • Cabeca-de-Toiro-Reserva
2014 | Portugal, Tejo

Cabeca de Toiro Reserva

Hoog aangeslagen door de internationale wijnpers: krachtige Portugese Reserva met twee keer goud en 91 punten. Rijk van smaak vol cassis, kersen en bosbes met vanille, cacao en een vleugje peper. 

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Syrah, Castelão, Touriga Nacional
  • herkomst
    Portugal, Tejo
9,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Stevig met kersen, bosbes, vanille en cacao

Stevig vitaal donkerrood/zwart/purper. Krachtige, intense geur van cassis, zwarte kers, braam, Provençaalse kruiden, vanille en ceder. Stevig en rijk van smaak vol sappige cassis, donkere kersen en bosbes met vanille en cacao. Met een klein vleugje peper, mooie frisheid en een zilt/zoete afdronk. Krachtige met prijzen overladen Reserva uit stevig jaar. 9 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 40% Touriga Nacional, 30% Castelão, 30% Syrah. 13,5% alc. Lekker bij entrecote, kruidige stoofschotels en hartige tapas. Nu van genieten tot 2024.
  • Entrecôte
  • Kruidige ovenschotel
  • Tapas
Specificaties
WijnsoortRode Wijn, Veganistische wijn
LandPortugal
DruivensoortSyrah, Castelão, Touriga Nacional
RegioTejo
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2014
Alcoholgehalte13.50
Houtrijping9 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer15601110113202
Art.nr.580884
awards
  • Cabeca-de-Toiro-Reserva
  • Cabeca-de-Toiro-Reserva
  • Cabeca-de-Toiro-Reserva
Reviews
Cabeca-de-Toiro-Reserva
"Krachtige Reserva met gouden medailles"

Portugal kent een groot aantal autochtone druivenrassen, namelijk zo'n 250. Maar ook Franse druivenrassen, zoals Cabernet Sauvignon en Syrah, zijn inmiddels dankbaar geadopteerd. Voor Portugese wijn wordt dan ook regelmatig een blend van deze inheemse en internationale druiven gemaakt en dit geval werd dat een combinatie van Syrah, Castelão en Touriga Nacional.

Touriga Nacional

Touriga Nacional is de koningsdruif van Portugal die ook veelal wordt gebruikt voor het maken van Port wijn. Hij komt mondjesmaat voor in Zuid-Afrika en de Verenigde Staten, maar meer dan 90% staat in Portugal aangeplant. Dankzij de diepe schil brengt de druif krachtige Portugese rode wijn voort met een diepe kleur en aroma's van viooltjes, blauwe bes en pruim. 

Castelão

Ook de Castelão druif heeft zijn thuis echt in Portugal gevonden en dan de zuidelijke regio's in het bijzonder: Tejo, Lisboa, Alentejo en op Setúbal. De druif gedijt het beste op een droge grond en kan goed tegen het droge en hete klimaat. Castelão is een wijn met fruitige en licht rokerige aroma's, hoge zuren, tannines en met een groots bewaarpotentieel. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven