2021 | Italië | Toscane

Bufalo Nero Governo

  • Bufalo Nero Governo
  • Bufalo Nero Governo
Opslaan
Maak kennis met dé top Governo uit Toscane: Bufalo Nero (zwarte buffel), een majestueus rijk fruitkanon én lekkerder dan menig Amarone. 97/99 Maroni punten en 18+/20 van de Wijnbeurs. Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
  • Herkomst
    Italië, Toscane
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 8,69
Je bespaart
52,14 (Per doos van 6)
Eenmalig
Abonnement
Met het Favorieten Wijnabonnement ontvang je je favoriete wijn 4,6 of 12 keer per jaar voor de laagst mogelijke prijs en met gratis levering. Meer informatie.
Selecteer het aantal leveringen per jaar:
  • 12 keer (elke maand)
  • 4 keer (elk kwartaal)
Je ontvangt elke maand, 12 flessen met gratis levering
Aantal flessen per levering:
Wordt op 23-03 verwacht. Je kunt alvast bestellen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 21

Vol zoete rijkdom

Donker purperrood met diepe kern. Verleidelijk, satijnzacht en rijk vol weelderig rood en zwart fruit, bosbes, ceder, choco, vanille en specerijen. Met een hint getoast eiken in de lange afdronk. Krachtige fruitrijke klasse Toscaan met body en weelde. 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Ciliegiolo. 14% alc. Heerlijk bij entrecote, pasta’s en braadstukken met Parmezaanse kaas en truffel. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Entrecôte
  • Https& Varkensgebraad
  • Https& Parmezaan
Druiven80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasCabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
RegioToscane
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2021
Alcoholgehalte14 %
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8002153241806
ArtikelnummerE106247
Awards
  • Bufalo Nero Governo
  • Bufalo Nero Governo
"Krachtige fruitrijke klasse Toscaan met body en weelde"

Bufalo Nero is gemaakt volgens een eeuwenoude Toscaanse methode: Governo All’uso Toscano. Volgens deze methode wordt er voor een deel ingedroogde druiven gebruikt. Na het persen van de ingedroogde Sangiovese en Merlot druiven wordt de Toscaanse wijn nogmaals vergist en gedurende 5 maanden op Franse eiken vaten gelagerd. Waarna de Italiaanse rode wijn ruim de tijd krijgt om op fles zijn fruit en kruiden te laten versmelten met het romige eikenhout. Deze wijnbereiding zorgt voor body, fruit en molligheid en is vergelijkbaar met de techniek die wordt gebruikt bij de beroemde Amarone wijnen.

Governo

2021 geldt in Toscane als een excellente oogst. Met dé ideale mix tussen zomerse hitte en voldoende neerslag. Ideaal voor extractrijke druiven van hoge tot zeer hoge kwaliteit. Een glorieus jaar dus voor Toscane. Deze 2021 overdondert met zijn rijkdom aan zoet fruit en kruidige weelde iedere wijnliefhebber en is zelfs lekkerder dan menig Amarone. Maar kost een fractie. Dit in combinatie met de 97/99 punten van Luca Maroni maakt dat deze Toscaanse rode wijn op dit moment wellicht de beste koop van heel Italië is!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Bufalo Nero GovernoBufalo Nero Governo
SPOTLIGHT
Na 5 jaar onafgebroken te zijn uitgeroepen tot beste Governo van de oogst, is La Bestia voor het eerst afgetroefd door een buffel! Met miniem verschil, maar toch. Want de Bufalo Nero maakte met zijn explosie aan kruidig zoet fruit en spice zóveel indruk, dat zelfs de uitstekende La Bestia (met everzwijn op het etiket) een neuslengte tekort kwam. 
Bufalo Nero GovernoBufalo Nero Governo
SPOTLIGHT
Amarone’s ontlenen hun zoetrijkdom aan de ingedroogde druiven waar ze van worden gemaakt. Deze Governo is daar gedeeltelijk van gemaakt, maar is even krachtig en rijk maar met méér spanning en minder alcohol (13,5% tegen Amarone 15% of meer).

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?