• Bufalo Nero Governo
  • Bufalo Nero Governo
2020 | Italië, Toscane

Bufalo Nero Governo

Waardering:
84% of 100
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Merlot, Sangiovese
  • Herkomst
    Italië, Toscane
10,29
61,74 (Per doos van 6)
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Maak kennis met dé nieuwe top Governo uit Toscane: Bufalo Nero (zwarte buffel), een majestueus rijk fruitkanon én lekkerder dan menig Amarone. 98/99 Maroni punten en 18+/20 van de Wijnbeurs.

Proefnotitie
Specificaties
Reviews 5

Vol zoete rijkdom

Massief roodpaars met zwarte kern. Verleidelijke geur van fris eikenhout, ceder, choco, vanille, specerijen, zwarte kersen en cassis. Gelaagd en complex van smaak vol rood en zwart fruit en donkere chocolade met een hint getoast eiken en een lekkere ‘spicy’ grip. Krachtige fruitrijke klasse Toscaan met body en weelde. 60% Sangiovese, 40% Merlot, 13,5% alc. Heerlijk bij entrecote, pasta’s en braadstukken met Parmezaanse kaas en truffel. Nu van genieten tot 2025.
  • Https& Entrecôte
  • Https& Varkensgebraad
  • Https& Parmezaan
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasMerlot, Sangiovese
RegioToscane
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Alcoholgehalte13,5 %
Jaargang2020
ClassificatieIGT Toscana
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418030913
Art.nr.632540
awards
  • Bufalo Nero Governo
  • Bufalo Nero Governo
Bufalo Nero Governo
"Krachtige fruitrijke klasse Toscaan met body en weelde"

Bufalo Nero is gemaakt volgens een eeuwenoude Toscaanse methode: Governo All’uso Toscano. Volgens deze methode wordt er voor een deel ingedroogde druiven gebruikt. Na het persen van de ingedroogde Sangiovese en Merlot druiven wordt de Toscaanse wijn nogmaals vergist en gedurende 5 maanden op Franse eiken vaten gelagerd. Waarna de Italiaanse rode wijn ruim de tijd krijgt om op fles zijn fruit en kruiden te laten versmelten met het romige eikenhout. Deze wijnbereiding zorgt voor body, fruit en molligheid en is vergelijkbaar met de techniek die wordt gebruikt bij de beroemde Amarone wijnen.

Governo

2020 geldt in Toscane als een excellente oogst. Met dé ideale mix tussen zomerse hitte en voldoende neerslag. Ideaal voor extractrijke druiven van hoge tot zeer hoge kwaliteit. Een glorieus jaar dus voor Toscane. Deze 2020 overdondert met zijn rijkdom aan zoet fruit en kruidige weelde iedere wijnliefhebber en is zelfs lekkerder dan menig Amarone. Maar kost een fractie. Dit in combinatie met de 98/99 punten van Luca Maroni maakt dat deze Toscaanse rode wijn op dit moment wellicht de beste koop van heel Italië is!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Bufalo Nero GovernoBufalo Nero Governo
SPOTLIGHT
Na 5 jaar onafgebroken te zijn uitgeroepen tot beste Governo van de oogst, is La Bestia voor het eerst afgetroefd door een buffel! Met miniem verschil, maar toch. Want de Bufalo Nero maakte met zijn explosie aan kruidig zoet fruit en spice zóveel indruk, dat zelfs de uitstekende La Bestia (met everzwijn op het etiket) een neuslengte tekort kwam. 
Bufalo Nero GovernoBufalo Nero Governo
SPOTLIGHT
Amarone’s ontlenen hun zoetrijkdom aan de ingedroogde druiven waar ze van worden gemaakt. Deze Governo is daar gedeeltelijk van gemaakt, maar is even krachtig en rijk maar met méér spanning en minder alcohol (13,5% tegen Amarone 15% of meer).

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven