Maak kennis met dé top Governo uit Toscane: Bufalo Nero (zwarte buffel), een majestueus rijk fruitkanon én lekkerder dan menig Amarone. 97/99 Maroni punten en 18+/20 van de Wijnbeurs.
Proefnotitie
Massief roodpaars met zwarte kern. Verleidelijke geur van fris eikenhout, ceder, choco, vanille, specerijen, zwarte kersen en cassis. Gelaagd en complex van smaak vol rood en zwart fruit en donkere chocolade met een hint getoast eiken en een lekkere ‘spicy’ grip. Krachtige fruitrijke klasse Toscaan met body en weelde. 60% Sangiovese, 40% Merlot, 14% alc. Heerlijk bij entrecote, pasta’s en braadstukken met Parmezaanse kaas en truffel. Nu van genieten tot 2025.
2021 | Italië, Puglia
Duplico 'Multiplo' Rosso Puglia
Een verleidelijk rijke wijn gemaakt van twee (Duplico) inheemse druiven die een satijnzacht en fruitig karakter geven met eindeloos veel (Multiplo) laagjes. 96 punten én goud!
Proefnotitie
Vitaal donker purperrood. Verleidelijk rijke geur van zwarte kersen, bosbes en aardbei met Italiaanse kruiden en een vleugje rozen. Breed, krachtig en satijnzacht van smaak, een mondvol zoet zwart fruit, kersen, rode pruimen en bosaardbei. Verleidelijk rijke, satijnzachte fruitexplosie uit topjaar. Bekroond met 96/99 punten van Luca Maroni. 70% Negroamaro en 30% Malvasia Nera. 14% alc. Lekker bij hert met cranberrysaus, rijke stoofschotels of gewoon op zichzelf. Nu al op dronk tot en met 2028.
2021 | Italië, Puglia
Rosatti Negroamaro-Primitivo
Deze bekroonde cuvée is romig, fruitig, rijk en gelaagd van smaak vol donker fruit en een vleugje mokka en chocolade. Heerlijk bij een rijk gevulde lasagne of gegrild vlees.
Proefnotitie
Stevig donker purperrood. Aantrekkelijke geur van zoete bosvruchten, aardbei en Italiaanse specerijen met wat vanille en cacao. Rijk, sappig en gelaagd van smaak vol donkere kersen, blauwe pruimen, zwarte bessen met een vleug mokka en donkere chocolade. Pracht-cuvée van romig volle Primitivo druiven met het aardbeitje en de choco van zondoorstoofde Negroamaro. Heerlijke Rosatti. 70% Negroamaro, 30% Primitivo. 13% alc. Lekker bij gegrild vlees, rijk gevulde lasagne en Parmezaanse kaas. Nu al heerlijk tot 2028.
Majestueus weelderige Riserva van de zeldzame inheemse druif Gaglioppo: stevig van structuur à la Barolo en met het ‘kersenbonbon truffel’ karakter van Brunello.
Proefnotitie
Imponerend diep warm donkerrood. Breed uitwaaierend Riserva bouquet van grote klasse, vol zoete blauwe bessen, zwarte kersen, gedroogde specerijen, ceder, truffel, mokka en cigarbox. Rijk genuanceerd van smaak vol truffel, friszoete kersen, zwarte bessen, mokka en donkere chocolade. Met de krachtige structuur à la Barolo en het ‘kersenbonbon-truffel’ karakter van Brunello. Majestueus weelderige Riserva van zeldzame inheemse druif. Kreeg 45 maanden kelderrijping, waarvan 12 maanden op eiken vaten. 100% Gaglioppo. 14% alc. Lekker bij entrecote, hertenbiefstuk, saltimbocca, braadstukken met truffel en Parmezaan. Nu al heerlijk (karafferen aanbevolen) tot 2028.
