Rundvlees, Maradona, Evita, Maxima en de swingende Tango. Het is maar een greep uit de beroemde export”producten” van Argentinië. Maar ook wijn mag daar zeker niet in ontbreken. Steeds meer mensen ontdekken de kracht en pracht van Argentijnse wijn.
Wijncultuur Argentinië
Al een aantal eeuwen geleden zou de eerste druivenstok in Argentinië zijn aangeplant, maar het heeft lang geduurd voordat het land als wijnland ook maar enige betekenis had. Dat veranderede beetje bij beetje in de tweede helft van de negentiende eeuw toen er vele migranten uit landen als Italië, Spanje, Frankrijk en Duitsland naar het land kwamen en hun kennis van wijn meenamen. Ook het feit dat Argentinië lange tijd politiek gezien erg geïsoleerd was, heeft niet meegeholpen om het land eerder als belangrijk exportland van wijn op de kaart te zetten.
Wijn uit Argentinië
De meeste wijngaarden liggen aan de voet van het Andesgebergte en dan met name in de provincies Mendoza en San Juan. Vooral Mendoza wijn is bij het grote publiek inmiddels maar al te goed bekend.
Voor het maken van wijn worden verschillende druivenrassen gebruikt. Het blauwe druivenras Malbec is wellicht het bekendst. Malbec is dan ook het belangrijkste druivenras van Argentinië, gevolgd door het blauwe druivenras Bonarda. Ook de welbekende Tempranillo en Cabernet Sauvingon staan veel aangeplant, net als vele andere internationale druivenrassen. Bij de witte druiven is Torrontés veruit het belangrijkste druivenras. Gevolgd door Chardonnay, Sauvignon Blanc en Chenin Blanc. Vooral van hoger gelegen wijngaarden kan Chardonnay prachtige wijnen voortbrengen.
Mendoza Argentinië
Het belangrijkste gebied voor de wijnproductie van Argentinië is Mendoza. Het is het kloppend hart van de wijnindustrie en het overgrote deel van de geëxporteerde wijnen komt hier vandaan. Deze grote wijnregio is op te delen in de gebieden: Noord-Mendoza, Centraal-Mendoza, Oost-Mendoza Uco Valley en Zuid-Mendoza. Oost-Mendoza is de grootste productiezone en de wijngaarden liggen hier op 500-700 meter hoogte. Het is er warm en droog en de druif Bonarda staat hier veel aangeplant. Centraal-Mendoza wordt ook wel gezien als het hart van de kwaliteitswijnbouw, met als belangrijkste subzones Maipú en Luján. Sommige wijngaarden liggen op maar liefst 1.000 meter hoogte.
Of u nu houdt van rood, wit of rosé, in Argentinië wordt een breed scala aan wijnen geproduceerd die zeker het ontdekken waard zijn.