Vatencollectief oogst 2024
Klein, krachtig en rijk: dat is de oogst 2024. Lage opbrengsten, hoge kwaliteit… Ideaal om in eikenhouten vaten te worden ‘opgevoed’ totdat de smaaksensaties van grote icoonwijnen zijn bereikt. Maar dan voor prijzen die wél betaalbaar zijn… Dat is het mooie van het Vatencollectief!
Juni 2025: wat gebeurt er nu?
De drie Franse witte Modellen van de oogst 2024 naderen het einde van hun vatrijping. Een interessante fase! Want welke van de drie mag het langst doorrijpen voor net dat éxtra beetje romige vanille? En welke heeft nu precies genoeg rokerige eikenimpressies ‘opgeslurpt’ uit de vaten van het Collectief? Kortom: to bottle or not to bottle, that is the question.
Op de proeftafel
Daarom stonden er van de Modellen ‘Meursault’, ‘Condrieu’ en ‘Fumé Blanc’ onlangs weer vatmonsters op onze proeftafel. Bekijk hieronder hoe enthousiast proefpanellid Frederik Boelen sowieso werd over de kwaliteit van dit drietal. Toevallig was er die dag ook een échte Meursault te proeven…
Had jij je inschrijving al omgezet in een definitieve bestelling? Doe dat wel snel, want sommige Modellen zijn overtekend geraakt. Bevestig, betaal en WIN een wijnreis! Meer over het Vatencollectief lees je hier.