Met trots presenteren wij het Wijnbeurs kerstdiner, compleet met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. En natuurlijk geven we antwoord op de vraag wat je per gang het beste kunt drinken bij het kerstdiner. Een heerlijk kerst dessert kan natuurlijk niet ontbreken. Vandaag een simpel maar o zo lekker recept: brownies met vanille-ijs met PX sherry.
Ingrediënten:
brownies
vanille-ijs
PX sherry
espresso (optioneel)
Bereiding
We zijn dol op de combinatie van brownies met Pedro Xenimez oftewel PX sherry. PX smaakt vooral naar chocolade en karamel, en dat gaat natuurlijk heel goed samen met vanille en brownies.
Je kunt het jezelf zo moeilijk of makkelijk maken met dit gerecht als je wilt. Kies een lekker recept voor brownies en schep er wat vanille-ijs erbij. Als je wat Pedro Ximenez sherry over het toetje schenkt, komen de smaken helemaal goed bij elkaar. Een vers espressootje erbij en je hebt een heerlijk kerst dessert op tafel!
Op zoek naar een compleet kerstdiner? Wij hebben coquilles met asperges als voorgerecht op het kerstmenu staan en als hoofdgerecht bavette met aardappeltjes en een lekkere salade.