Bourgondisch genieten met Bons Charmes

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Geplaatst door: De Wijnbeurs
op 26-11-2021
Share
Bons Charmes Bourgogne wijn
Bons Charmes Bourgogne wijn

Wijngebied Bourgogne geniet een uitmuntende reputatie. De hoofdrollen zijn weggelegd voor de druiven Chardonnay en Pinot Noir, maar de wijnen kunnen onderling enorm verschillen. Beaujolais wordt vaak los gezien van de Bourgogne en daar regeert de druif Gamay. Van noord tot zuid vinden we in de Bourgogne verschillende subregio’s: de Côte d’Or, met de Côte de Nuits in het noorden en Côte de Beaune in het zuiden, Côte Chalonnaise en de Mâconnais.

Goede Bourgogne wijn

De heuvelrug die de Côte d’Or vormt, staat bekend om hoogstaande wijnen van uitstekende kwaliteit. De beste wijngaarden liggen op steile hellingen op zo’n 250 tot 300 meter hoogte en bevinden zich halverwege de helling. In de Côte de Nuits draait het met name om Pinot Noir en richting Beaune speelt Chardonnay ook een belangrijke rol. Zo zijn de appellations Meursault en Puligny-Montrachet Bourgogneliefhebbers niet vreemd. De bodem van de Côte Chalonnaise bestaat vooral uit mergel en kalksteen. In de appellations Mercurey, Givry en Rully worden zowel rode als witte wijnen geproduceerd. In de Mâconnais heerst Chardonnay en dan met name in de appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Viré-Clessé, Pouilly-Loché en Pouilly-Vinzelles.

Bons Charmes

Een nieuwe ontdekking zijn de wijnen van Bons Charmes. Betaalbare klasse wijnen uit de Bourgogne die zich zeker lenen voor een feestelijke gelegenheid. Daarnaast combineren deze wijnen uitstekend bij verschillende gerechten of kunnen genuttigd worden tijdens een gezellig borrelmoment.

Bourgogne wijn Bons Charmes
Bourgogne wijn Bons CharmesBourgogne wijn Bons Charmes

Chardonnay

De witte wijnen van Bons Charmes, zijn allemaal gemaakt van Chardonnay. Maar dat betekent zeker niet dat de wijnen ook hetzelfde smaken. En dat is juist het mooie aan de wijnwereld en aan de Bourgogne. Verschillende terroirs en de manieren om een wijn op te voeden, zorgen voor een scala aan smaaksensaties. Zo is de Chablis straks en verkwikkend fris van smaak. Crispy, vol rijp steenfruit en met een lichte ziltigheid. Een perfecte wijn om te drinken bij oesters of witvis.

De Pouilly-Fuissé fonkelt in het glas en heeft een aantrekkelijk, fruitig bouquet met dat typische rokerige Fuissé karakter. Prachtig geconcentreerde wijn, loepzuiver en klassiek. Past bij een mooi gerecht van vis in een romig sausje of bij risotto met paddenstoelen.

De Saint-Véran heeft dat onmiskenbare, klassieke, Bourgondische bouquet. Volfruitig van smaak, zonder houtopvoeding, om de kracht van de Chardonnay druif tentoon te stellen.

Pinot Noir

Uiteraard kan naast wijnen van Chardonnay, een mooi exemplaar van Pinot Noir niet ontbreken bij Bons Charmes. Deze wijn heeft alles in huis. Een soepele, fruitige wijn met een herkenbaar, maar subtiel aards karakter. Levendig en sappig van smaak. Heerlijk om te drinken bij een mooie charcuterie of bij een feestelijk maal met gegrilde tonijn.

Gamay

Zoals gezegd, bestaat de regio niet alleen uit Chardonnay en Pinot Noir. Ook Gamay speelt een rol en dan met name in de Beaujolais. Maar er is ook een appellation, genaamd Coteaux Bourguignons, waar wijnen uit Bourgogne en de Beaujolais onder kunnen vallen. Voor rode wijnen mogen Pinot Noir en Gamay gebruikt worden, maar de wijn van Bons Charmes is gemaakt van pure Gamay. Een enorm verleidelijke Bourgogne wijn die zich uitstekend leent voor een mooi borrel moment met een charcuterie en plankje met toastjes en paté. Levendig van smaak. Vol bramen, aardbeien en kersen.

Met de wijnen van Bons Charmes zit u voor elk moment wel goed. Proost.