Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Blackhawk 'Blue Label' Cabernet Sauvignon

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2017 | Amerika, Californië

Blackhawk 'Blue Label' Cabernet Sauvignon

Waardering:

76% of 100

14 Reviews Schrijf een review

Een volle en zachtsappige rode wijn met allure! De vorige jaargang werd door Winelife uitgeroepen tot één van de winnaars van de Cabernet Sauvignon proeverij uit de Nieuwe Wereld.

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivensoort
Cabernet Sauvignon
herkomst
Amerika, Californië

9,99

Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 14

Proefnotitie

Met een lekkere vleug vanille

Diep roodpaars met zwarte kern. Rijke geur van donkere bosvruchten en de voor Blackhawk zo kenmerkende luxe van vanille, karamel en cederhout. Krachtig, vol en zachtsappig van smaak met ladingen zoete cassis, zwarte kersen en romige mokka. Heeft door 3 maanden lagering in eiken vaten een lekkere vleug vanille in de afdronk. Machtig mooie Blue Label Cabernet met allure! 100% Cabernet Sauvignon. 13,5% alc. Lekker op zichzelf, bij een sappige steak of rijpe harde kaas. Nu van genieten tot 2024.

Biefstuk
Eend
Gestoofd vlees

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Amerika
Druivensoort	Cabernet Sauvignon
Regio	Californië
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Alcoholgehalte	13.50
Jaargang	2017
Houtrijping	3 maanden
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2020
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8717472284754
Art.nr.	671017

Reviews 14

"Opnieuw terug in de Blackhawk familie"

Nieuwe Wereld wijn uit Californië heeft inmiddels zijn plek op de wijnmarkt helemaal veroverd. De wijnstreek vormt dan ook het hart van de Amerikaanse wijnbouw, want maar liefst 90% van de geproduceerde wijn uit Amerika komt uit Californië. Een wijnregio met over het algemeen een heet en warm klimaat, maar die ook door zijn enorme oppervlakte nog verschillen in klimaat laat zien. Het voordeel is dat vele druivensoorten hier tot hun recht kunnen komen, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Pinot Noir en Chardonnay. Californische wijnen zijn meestal stevig van smaak en bevatten veel rijke fruitaroma's en gemiddelde zuren.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon is een natuurlijke kruising tussen de Cabernet Franc en Sauvignon Blanc druif die in de 17e eeuw in Bordeaux ontstond. Inmiddels is het de meest aangeplante druif ter wereld! Dit komt omdat Cabernet Sauvignon in verschillende klimaten op zijn plek is. Daardoor kent de druif ook verschillende stijlen. De meest voorkomende stijl is te herkennen aan het vele fruit en de stevige body. Naast Frankrijk vind je hem veel in Nieuwe Wereld wijnlanden, zoals Chili, de Verenigde Staten en Australië.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

ACHTERGRONDEN

Een korte samenvatting over Cabernet Sauvignon wijn: vaak complex, vol en krachtig van smaak met veel body, fruit en tannines. Wereldwijd aangeplant, maar vooral in Frankrijk en de Nieuwe Wereld wijnlanden voelt de druif zich helemaal thuis. Lekker bij een goed stuk vlees of harde kaas. Meer Cabernet Sauvignon wijnen ontdekken?

WIJNABONNEMENT

Liefhebber van Blackhawk Merlot en wilt u daar op elk moment van genieten? Met de Blackhawk Service kiest u zelf het aantal leveringen per jaar. Standaard met 33% korting én gratis levering. Iets voor u? Bekijk dan de mogelijkheden voor een wijnabonnement.