Bekroonde Premium Kerstkist

Mooi donker purperrood van kleur. Rijk gelaagd en zacht van smaak vol zwoel donker bosfruit kersen, cassis, rozemarijn en mediterrane kruiden. Een volle body en een lange finale nodigen uit voor nog een slokje. Uitstekende balans in het topjaar 2020. Karaktervolle, rijke Vacqueyras van uitstekende oogst. 70% Grenache 20% Syrah, 10% Mourvèdre. 14,5% alc. Nu heerlijk tot 2030. Lekker bij confit de canard, gevulde aubergine, gegrilde groenten en harde kazen. De prestigieuze maar minder bekende regio Vacqueyras wordt vaak het kleine broertje van Châteuneuf-du-Pape genoemd. Deze subliem gemaakte 2020 Vacqueyras, Camille Cayran is een rijk gelaagde Rhônewijn vol kruidig donker bosfruit die lekker én voordeliger is dan menig Châteauneuf.

Stevig intens donker rood. Breedgeurig Barolo Riserva-achtig bouquet met Mon Chérie kersen, Italiaanse specerijen, truffel, vanille en cacao. Mondvullend, complex van smaak vol rijp Nebbiolo fruit en kruidige aardse tonen met cacao, truffel en ceder in de lange afdronk. Krachtige dinerwijn vol aardse truffelspecerijen (Nebbiolo), cassis (Cabernet), mollige Pomerol weelde (Merlot), rode kersen (Pinot) en een snufje zwarte peper (Syrah). Super Piemontees met stevige Barolo Bravour. Beoordeeld met 93/100 punten. 24 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 35% Nebbiolo, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Pinot Nero en 5% Syrah. 14% alc. Lekker bij eendenborstfilet, gebraden kip met cranberries, kalfsravioli met truffel, Parmezaanse kaas en pasta met wildsaus. Nu van genieten tot 2032.

Intens blinkend goudgeelgroen. Overrompelend bouquet van citrus, zoet geel fruit, ceder en vanille. Weelderig, krachtig en mooi zacht van smaak met een Bourgondische rijkdom aan citrus, gele Reine Claude en perzik met een vleug roomboter en rokerig eiken. Weelderig rijke Chardonnay met de body en lengte van Pouilly-Fuissé! 9 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. 100% Chardonnay. 13,5% alc. Nu al heerlijk tot 2029. Lekker bij gerookte zalm op toast, kip in romige saus en quiche.

Blinkend licht groengeel. Aantrekkelijke geur van rijp steenfruit, appel, peer en lentebloesem. Rijk geconcentreerd, rond en zacht van smaak vol zoete citrus, Jonagold appel en witte perzik. Met de juiste spanning, body en lengte. Rijke witte Nativ van de inheemse powerdruif Falanghina. 100% Falanghina. 13,5% alc. Nu heerlijk tot 2026. Lekker bij gegrilde langoustines, pasta’s in romige sauzen en zwaardvis.

Dik warm donkerrood met trage tranen aan het glas. Weelderige, gelaagde geur van zoet donker bosfruit, viooltjes, vanille en cacao. Krachtig, vol, levendig én satijnzacht van smaak met zoete kersen, bosbes, frambozen omhuld met melkchocolade en mokka. Eindeloos veel laagjes. Satijnzachte Nativ van zeldzame inheemse oerdruif. 100% Piedirosso (nog maar 700 ha. van aangeplant). 3 maanden gerijpt in eiken vaten. 15% alc. Nu heerlijk tot 2028. Lekker op zichzelf, bij ossobucco, eend, gegrilde portobello met mozzarella en tijm, Parmezaanse kaas.

Vitaal warm rood/zwart met diepe kern. Rijk en diep van geur vol gebald Merlotfruit, cassis, Saint-Emilion-peperkoek en vanille. Krachtig, breed en rijk van smaak met een mooie balans. Vol zoete kersen, framboos, cacao en mokka en silky met een suède zachte textuur. Die kenmerkend is voor grote jaren als 1982, 2000, 2009, 2015, 2019 en nu dan 2020. Rijke klasse St-Emilion Grand Cru uit topjaar. 95% Merlot en 5% Cabernet Franc, een selectie van de rijpste trossen van de oogst. 14% alc. Nu al heerlijk (decanteren aanbevolen) tot 2030+. Lekker bij gebraden eend, côte de boeuf en rijpe harde kazen.