Deze Saint-Émilion Grand Cru maakte onlangs indruk door zijn rijkdom en fluweelzachte karakter. Nu al prachtig op dronk en beoordeeld met 18,5/20 punten!
Proefnotitie
Intens warm purperrood met zwarte kern. Zeer aantrekkelijk en al helemaal open van geur met volrijp donker kersenfruit, Saint-Émilion peperkoek, cassis, viooltjes, vanille en mokka. Mondvullend breed, krachtig én fluweelzacht van smaak met romige cassis, kirsch, melkchocolade en karamel. Met het rijke smeltfruit en de boterzachte, vette textuur van een topjaar. Bijzonder verleidelijke Saint-Émilion Grand Cru uit topjaar. 60% Cabernet Franc, 40% Merlot. 18 maanden gerijpt in Franse eiken barriques (75% nieuw). 13,5% alc. Lekker bij gebraden rund met cantharellen, eend, lam en oude brokkelkaas. Nu al heerlijk en op dronk tot 2035.
2017 | Italië, Piemonte
Sangrato 'Bussia' Barolo
Sangrato 'Bussia' staat garant voor een verfijnd glas Barolo met een fraaie lengte, een fijne structuur en zit vol donkere kersen. Nu al relatief soepel en toegankelijk van smaak. 18,5/20 punten!
Proefnotitie
Stevig warm bruinrood/zwart. Rijke geur van zoet zwart fruit, gedroogde specerijen, cacao en de belofte van truffel. Relatief soepel en toegankelijk van smaak, meer feminiene stijl, wikkelt mooi af met zwarte kersen, bessen, framboos en een fijne en zachte structuur. Elegante stijl met fraaie lengte. Verfijnde Barolo ‘Cru’ met veel schakeringen. 24 maanden gerijpt in eiken vaten. 100% Nebbiolo. 14,5% alc. Lekker bij fazant met eekhoorntjesbrood, lamsrack en oude Parmezaan. Nu al heerlijk (decanteren aanbevolen), op dronk tot 2032+.
2010 | Spanje, Rioja
Vina Torcida Rioja Gran Reserva Kist
Een pareltje uit de handen van één de beste wijnhuizen van Rioja: boterzachte en krachtige Rioja Gran Reserva uit 2010 vol zacht fruit, vanille en mokka. Oogstte veel lof met 2x goud en 19 Wijnbeurs punten.
Proefnotitie
Intens diep warm kersenrood met mahoniebruine gloed. Breed uitwaaierende neus van zoete rode vruchten, zwarte peper, tabak, specerijen, vanille en chocolade. Krachtig breed en mollig rond van smaak. Vol zacht fruit, vettige vanille, mokka en tabak met een lange, evenwichtige afdronk. Weldadige, boterzachte 11 jaar oude Gran Reserva uit rijk jaar. 87% Tempranillo, 8% Mazuelo en 5% Garnacha. 25 maanden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. 14% alc. Nu prachtig op dronk. Heerlijk bij kruidige runderstoofpotjes, geroosterd vlees, wildbraad en romige kazen. Oplegbaar tot 2025.
