Barón de Lión Gran Reserva

Waardering:

76% of 100

11 Reviews Schrijf een review

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivensoort
Tempranillo
herkomst
Spanje, Valdepeñas

Normale prijs 11,99 Speciale prijs 6,99

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 11

Proefnotitie

Met satijnzacht rood fruit en romige chocola

Warm donkerrood met diepe kern. Edel en mooi ontwikkeld van geur vol zwoel rood kersenfruit, vanille, karamel en sigarenkistjes. Mondvullend breed en volrijp van smaak met satijnzacht rood fruit, een fluwelige textuur en romige chocolade. Alles perfect met elkaar versmolten. Boterzachte, nobele Gran Reserva vol fluwelig rood fruit. 6 jaar gelagerd waarvan 18 maanden in eiken vaten. 13% alc. 100% Tempranillo. Heerlijk bij rood vlees, gerijpte kazen, stoofpotten en wild. Nu perfect op dronk, oplegbaar tot 2023.

Kalfentrecôte
Gebraden vlees
Charcuterie

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Spanje
Druivensoort	Tempranillo
Regio	Valdepeñas
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Jaargang	2012
Alcoholgehalte	13.00
Classificatie	DO Valdepeñas
Houtrijping	18 maanden
Serveertemperatuur	16-18 °C
Serveertip	Tapas
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2023
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Natuurkurk
EAN-nummer	8719418002552
Art.nr.	622402

Reviews 11

"Boterzachte Gran Reserva vol fluwelig rood fruit"

Na het succes van Barón de Lión Reserva is nu ook de Gran Reserva net uit de kelder vrijgegeven. De Spaanse rode wijn is na een lagering van 6 jaar, waarvan 18 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, nu perfect op dronk.

Valdepeñas

In het midden van Spanje en ten zuiden van de wijnstreek La Mancha ligt DOP Valdepeñas. Een wijngebied dat gekenmerkt wordt door extreem hoge temperaturen en de terroirs vol stenen die op zo'n 700 meter boven zeeniveau liggen. Dit verklaart meteen de naam: val de peñas betekent letterlijk 'vallei der stenen'. Vergelijkbaar qua klimaat met La Mancha, maar toch zo verschillend in vinificatiestijl dat het wijngebied met een recht een eigen classificatie heeft.

Een druif die bestendig is tegen de enorme hitte is hier noodzakelijk. Die hebben de wijnmakers gevonden in de Tempranillo druif. Maar liefst 65% van de wijngaarden staat met Tempranillo aangeplant. Gelukkig voelen ook een aantal internationele druivenrassen, zoals Merlot en Cabernet Sauvignon, zich hier thuis. Naast 100% Tempranillo wijnen worden er dus ook prachtige blends gemaakt.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

RECEPT

Wijnverhaal Baron de Lion Gran Reserva - 1

Deze Gran Reserva smaakt niet alleen heerlijk rood vlees, gerijpte kazen en wild, maar ook bij een kruidig stoofpotje van paddenstoelen en rundvlees. Weten hoe u dit zelf maakt?

ACHTERGRONDEN

Wijnverhaal Baron de Lion Gran Reserva - 2

Een lesje etiket lezen! In vergelijking met Reserva lagert Gran Reserva een jaar langer in eiken vaten en in de fles. Hierdoor heeft Gran Reserva meer tannines en een groter bewaarpotentieel. Zeer geschikt voor de liefhebbers van stevige Spaanse rode wijn.