- SmaakprofielVol, zacht & breed
- DruivenrasChardonnay
- HerkomstSpanje
Vol fris fruit van appel en perzik
-
Kip
-
Gamba
-
Rode Curry
-
Tapas
Wijnsoort | Witte Wijn, Veganistische wijn |
---|---|
Land | Spanje |
Druivenras | Chardonnay |
Smaakprofiel | Vol, zacht & breed |
Jaargang | 2019 |
Alcoholgehalte | 13.00 |
Serveertemperatuur | 7-10 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2023 |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Schroefdop |
EAN-nummer | 8411423179617 |
Art.nr. | 625169 |

Als liefhebber van witte wijn zit u in wijnland Spanje helemaal goed. Met ruim 1 miljoen hectare aangeplante wijngaarden is Spanje het grootste wijnproducerende land ter wereld. Daarbij kent het land ook een grote hoeveelheid van verschillende druivenrassen én een nieuwe generatie van enthousiaste en gepassioneerde wijnmakers die durven te innoveren. Daarom is Spaanse wijn zeer veelzijdig en kwalitatief, waarbij er een mix wordt gemaakt van inheemse én internationale druivenrassen. Denk hierbij aan de bekende Chardonnay en Sauvignon Blanc druif, maar ook aan de inheemse Godello, Verdejo en Albariño. Het voordeel is ook dat de meeste Spaanse wijnen betaalbaar zijn en daarom een verrassing voor uw smaakpapillen en uw portemonnee.
Spaanse Chardonnay
De ene Chardonnay is de andere niet, maar het staat wel voorop dat een Chardonnay wijn altijd droog van smaak is. De meeste Spaanse Chardonnays rijpen niet op hout, en daardoor zijn ze vaak zo lekker fris en sappig van smaak met exotisch fruit, zoals grapefruit en passievrucht, of citrusfruit. Perfect te combineren met kip of visgerechten.

Chardonnay is de kameleon onder de druiven, want deze druif heeft als sterke eigenschap dat hij zich heel gemakkelijk aan de omgeving aanpast. Daarom is het één van de meest aangeplante druiven ter wereld die je zowel in koele en warme klimaten tegenkomt. De stijl van Chardonnay ligt dus nooit vast en dat maakt het proeven zo interessant.

Chardonnay en kip vormen altijd een mooie combinatie en helemaal als u de kip in een romige saus bereidt. Daarnaast gaat Chardonnay ook heel goed samen met schaal- en schelpdieren, zoals gamba's of kreeft. Meer wijn & spijs inspiratie ontdekken?