Azienda Casale 'Daviddi' Vino Nobile di Montepulciano
Tijdens de blinde proeverij stak deze wijn met 18,5/20 punten er met kop en schouders bovenuit: complex en romig van smaak met laagjes zoet fruit en de belofte van truffel.
Bekijk de proefnotitie(s)- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSangiovese
- HerkomstItalië, Toscane
Heerlijk bij pasta of wild
-
Kwartel
-
Wild zwijn
-
Pasta met roomsaus
Wijnsoort | Rode Wijn, Veganistische wijn |
---|---|
Land | Italië |
Druivenras | Sangiovese |
Regio | Toscane |
Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
Jaargang | 2017 |
Alcoholgehalte | 14 % |
Classificatie | DOCG Vino Nobile di Montepulciano |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2028 |
Allergenen | Sulfieten |
Flesinhoud (in L) | 0.75 |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 8032573600235 |
Artikelnummer | E101703 |

Wie spreekt over Toscaanse wijn heeft het al snel over Chianti en Brunello di Montalcino. Maar dat wil niet zeggen dat Vino Nobile di Montepulciano daar voor onder doet. De wijnen van Vino Nobile komen steeds meer naar voren, wat door de hoge kwaliteit van sommige Vino Nobiles op onze proeftafel werd onderstreept. De stad Montepulciano, niet te verwarren met de druif Montepulciano uit de Abruzzen, ligt op een heuveltop waar het historie ademt en romantiek uitstraalt. De wijngaarden vol Sangiovese voor de fameuze, en door de adel ooit bejubelde Vino Nobile di Montepulciano, strekken zich vanaf de grenzen van de stad over de heuvels uit.
Vino Nobile di Montepulciano
De wijn kent een lange geschiedenis. Zo werd Vino Nobile door de keldermeester van Paus Paulus III uitgeroepen tot de ‘perfecte wijn’. En noemde dichter Francesco Redi het in zijn ‘Bacchus in Toscana’ in 1685 zelfs de ‘koning der wijnen’. Toch is Vino Nobile di Montepulciano de laatste decennia flink overschaduwd door buurman Brunello. En dat terwijl de wijn genoeg potentie heeft voor een nek aan nek race met Brunello, vooral gezien de vaak uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Zo zijn er Vino Nobile di Montepulciano’s die menig Brunello het vuur aan de schenen leggen. Qua stijl heeft Vino Nobile het elegant kruidige fruit van Chianti Classico en de stevige gelaagde structuur van Brunello.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

