Astrid & Thérèse Roero Arneis

Roero is een klein gebiedje in Piemonte in de buurt van Alba, met een eigen DOCG, de hoogste classificatie die een wijn in Italië kan krijgen. De witte Arneis druif komt daar vandaan, maar was bijna uitgestorven. Gelukkig is hij onlangs door een aantal Barolo producenten weer aangeplant. Daardoor kunnen wij gelukkig weer genieten van deze karaktervolle witte wijn.

Astrid & Thérèse

Het merk Astrid & Thérèse is gecreëerd door twee bekende vinologen, Astrid Joosten en Thérèse Boer. De passie voor wijn die zij delen hebben ze samengebracht in het merk Astrid & Thérèse; een connaisseurs collectie met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De afgelopen 15 jaar proefden ze zeker een paar duizend wijnen op zoek naar bijzondere, goed gemaakte, zuivere wijnen van wijnboeren die de filosofie van Astrid & Thérèse delen. Dat wil zeggen: pure en smaakvolle wijnen tegen betaalbare prijzen.

Monocépage wijn

Het is moeilijker is om een wijn te maken, die voor 100% gemaakt is van één enkel druivenras dan een blend van meerdere druiven. Hoe zit dat? Bij blenden kan een wijnboer eventueel de zwakke kanten van de ene druif opvangen met de sterke kanten van een ander druivenras. Maar bij een wijn die voor de volle 100% gemaakt is van één druivenras valt niets te verbloemen. Die moet in één keer goed. Vakmanschap is daarbij cruciaal. Daarom selecteren wij onze wijnboeren met zoveel zorg. Omdat alleen zij de specifieke smaak van een druif het beste tot hun recht kunnen laten komen. In deze wijnen komt het fruit maximaal tot z’n recht, zowel bij rood als bij wit.