Arnaud Germain Puligny-Montrachet

Schrijf de eerste review over dit product

Met 18,5 punten mag deze Puligny-Montrachet zich met recht een klasse wijn noemen: pittig, krachtig en energiek van smaak vol limoensorbet, pruim, appel, fris zuur, zilte mineralen en getoast eiken.

Smaakprofiel
Intens, rijk & complex
Druivensoort
Chardonnay
herkomst
Frankrijk, Bourgogne

49,99

Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Met prachtig frisse zuren

Strak lichtgoud/groen. Verleidelijk en intens bouquet van gerookt spek, citrusschil, mirabel (pruim) en toast. Krachtig en energiek van smaak vol limoensorbet, gele pruim en jonagold appel met prachtig fris zuur, zilte mineralen, getoast eiken en uitstekende lengte. Pittige Puligny in limoensorbet stijl met stevig getoast eiken. 100% Chardonnay. 13% alc. 18 maanden gelagerd in eiken vaten. Lekker bij parelhoen, zeebaars met venkelpurée, gebakken foie gras. Nu van genieten tot 2025.

Parelhoen
Zeebaars
Foie gras

Specificaties

Wijnsoort	Witte Wijn
Land	Frankrijk
Druivensoort	Chardonnay
Regio	Bourgogne
Smaakprofiel	Intens, rijk & complex
Jaargang	2018
Alcoholgehalte	13.00
Classificatie	AOC Puligny-Montrachet
Houtrijping	18 maanden
Serveertemperatuur	10-13 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2025
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8719418011233
Art.nr.	236158
awards

Reviews

"Beste koop Puligny met 18,5/20 punten"

Het verhaal Domaine Germain Père et Fils begon zo'n 65 jaar geleden toen hij een klein perceel in het pittoreske Saint-Romain kocht. En dat smaakte naar meer, want vrij snel daarna breidde hij uit met percelen in o.a. Pommard, Beaune en Haut Côtes de Beaune. Dankzij de kleine wijngaarden, was hij in staat om nog steeds pure en authentieke Bourgogne wijn te bieden. Dankzij de versterking van zijn zoon Patrick en diens vrouw Marie-Thérèse nam de verkoop sterk toe en zorgden ze ervoor dat de wijn de menukaart van menig restaurant sierde.

Arnaud Germain

Ook kleinzoon Arnaud leerde al jong de fijne kneepjes van het vak en hij was degene die ervoor zorgde dat het domein werd uitgebreid met 'Maison Arnaud Germain'. Naast de bestaande wijngaarden, werden vanaf toen ook wijn Meursault, Volnay, Chambolle-Musigny en Puligny-Montrachet verkocht. Ook bij de internationale pers zijn ze niet onopgemerkt gebleven, want hun Bourgogne wijn wordt met regelmaat bekroond op internationale concourssen.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

SPOTLIGHT

Wijnverhaal Arnaud Germain Puligny-Montrachet - 2

In Puligny-Montrachet brengen ze één van de meest prestigieuze witte Bourgogne wijn voort. Het dorp is de thuishaven van vier Grand Cru wijngaarden en 17 Premier Cru wijngaarden. Het succes is het resultaat van vooral bodem en klimaat. De bodem bestaat uit kalksteen met veel mineralen. Bovendien zijn de afwatering en de zonligging er uitstekend. In combinatie met het koele klimaat is dat ideaal voor de Chardonnay druif.

VAN HET WIJNHUIS

Wijnverhaal Arnaud Germain Puligny-Montrachet - 1

Bij Arnaud Germain draait het allemaal om excellente wijn maken tegen een goede prijs-kwaliteitsverhouding voor alle wijnliefhebbers. Daarnaast is het milieu een belangrijk speerpunt die ze met alle macht beschermen door bijvoorbeeld handmatig te oogsten en het ploegen van het land. Ze staan altijd open voor nieuwe wijntechnieken, maar verliezen daarbij ook de opgedane ervaring van drie generaties niet uit het oog. Mét succes.