2017 | Italië, Toscane

Amore Bello Rosso Toscana

Liefde op het eerste gezicht: deze Toscaanse rode wijn maakt indruk door zijn krachtige en zachte smaak vol kers, pruim en mokka. Dankzij de ingedroogde druiven, net als bij Amarone, extra rijkdom aan fruit.

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Merlot, Sangiovese
  • herkomst
    Italië, Toscane
11,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met frisse en kruidige aroma's

Diep donkerrood met purperen gloed. Zeer verleidelijk bouquet van volrijpe donkere vruchten, confiture, zwoele specerijen en een subtiel vleugje fris eikenhout. Krachtig vol en zacht van smaak, vol zoete kersen, pruimen en bessen en malse mokka van het eiken. Door de friskruidige aroma’s van de Sangiovese is de rijkdom van de ingedroogde Merlot perfect in balans. Lekker mollig, mildzoet, lang en complex van smaak. 70% Sangiovese en 30% Merlot. 12 maanden gelagerd in eikenhouten vaten. 14% alc. Lekker bij gegrild vlees, pasta of Parmezaanse kaas. Drinken vanaf eind 2019. Oplegbaar tot 2030.
  • Gegrild vlees
  • Pasta Bolognese
  • Parmezaan
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortMerlot, Sangiovese
RegioToscane
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Alcoholgehalte14.00
Jaargang2017
ClassificatieIGT Toscana
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2030
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418004259
Art.nr.618277
Reviews
Amore-Bello-Rosso-Toscana
"Krachtig Toscaans rood met enorme rijkdom aan fruit"

De wijngaarden waar de druiven van deze ‘Mooie Liefde’ (Amore Bello) vandaan komen, liggen op 180 tot 230 meter hoogte in de Cerreto Guidi hills. Met een oeroude bodem van verschillende lagen klei vol schelpen en fossielen uit het pliocene tijdperk (tussen 2 en 5 miljoen jaar oud). De wijnstokken die erop geplant staan, zijn met 18 jaar aanmerkelijk jonger en werden volledig met de hand geplukt. De Sangiovese en Merlot druiven werden vervolgens klassiek, zoals de wijnmakers dat ook met Amarone wijn doen, gevinifieerd en te rijpen gelegd op medium getoast Franse en Amerikaanse eiken vaten.

Toscaanse rode wijn

Om de ideale balans te vinden tussen rijkdom en frisheid, werd de Sangiovese net niet overrijp geplukt en liet men de Merlots nog een maand langer aan de stokken hangen. Waardoor de ingedroogde trossen nog slechts 20% sap gaven. Maar wel met de zoetste fruitrijkdom die ze hier in jaren hadden gezien! En het resultaat mag er absoluut zijn. Deze Toscaanse rode wijn doet zijn naam eer aan!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven