• Adega de Favaios 'Monge' 10 Years Old Tawny Porto
  • Adega de Favaios 'Monge' 10 Years Old Tawny Porto
Portugal, Douro

Adega de Favaios 'Monge' 10 Years Old Tawny Porto

  • Smaakprofiel
    Honing, nectar & zoetig
  • Druivenras
    Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Herkomst
    Portugal, Douro
Normale prijs 19,99 Speciale prijs 15,99
U bespaart
95,94 (Per doos van 6)
Opslaan
Dit product wordt op 11-12 verwacht. U kunt nu alvast bestellen.
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Heerlijk bij een rijk gevuld kaasplankje

Een buitengewoon gerijpte en bekroonde Tawny Port die blijft boeien met zijn intense en weelderige smaak vol karamel, chocola, vijgen en met een nazinderende finale.

Druivenras: Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Smaakprofiel: Honing, nectar & zoetig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Heerlijk bij een rijk gevuld kaasplankje

Stroperig donker amber/koper. Intrigerend breed uitwaaierend bouquet van toffee, bosbessenlikeur, vanille, Christmas pudding en sigarenkistjes. Intens, weelderig en prachtig versmolten in de smaak, laag over laag met karamel, chocoladebrownie, Grand Marnier likeur, vijgen, gebrande amandelen en rozijnen met een Speyside whisky-achtige kruidigheid. Lang nazinderende finale. Weelderige 10 jaar oude Tawny Port die blijft boeien. Een belevenis. Minstens 10 jaar gerijpt op eiken vaten. 30% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca, 10% Tinta Amarela, 10% Touriga Nacional en 5% Tinto Cão. 19% alc. Lekker bij blauwe kazen, walnoten, desserts met chocolade en oude brokkelkaas. Nu heerlijk, houdbaar tot 2040.
  • Https& Roquefort
  • Https& Brokkelkaas
  • Https& Noten
  • Https& Chocolade desserts
WijnsoortPort
LandPortugal
DruivenrasTinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
RegioDouro
SmaakprofielHoning, nectar & zoetig
Alcoholgehalte19,5 %
ClassificatieDOP Douro
Houtrijping240 maanden
Serveertemperatuur10-15 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2040
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer5601752091015
Art.nr.E100457
awards
  • Adega de Favaios 'Monge' 10 Years Old Tawny Porto
  • Adega de Favaios 'Monge' 10 Years Old Tawny Porto
Adega de Favaios 'Monge' 10 Years Old Tawny Porto
"Weelderige 10 jaar oude Tawny Port die blijft boeien"

Port is een verzamelnaam voor versterkte wijn uit de Douro. Voor hoe Port tot stand is gekomen, moeten we terug naar het einde van de 17e eeuw. Toen was Engeland in oorlog met Frankrijk, waardoor er geen Franse wijnen meer geïmporteerd konden worden. Bij bondgenoot Portugal gingen de Engelsen op zoek naar een alternatief. Behalve dat de Portugese wijnen heel stroef waren, hadden de wijnen ook een lange weg over zee af te leggen. Die afstand overleefde menig wijn niet. De oplossing? Het toevoegen van alcohol aan de vaten met wijn om de gisting te stoppen. Zo werden de restsuikers behouden en ontstond er een relatief hoog alcoholpercentage. Maar het belangrijkste: zo ontstond die bijzondere smaak én bleef de wijn veel langer goed.

Tawny Port

Port is inmiddels wereldwijd geroemd en kent verschillende stijlen. Een Tawny Port, vaak een blend uit verschillende jaren, is vernoemd naar zijn kleur. Na een gemiddelde rijping van drie tot zeven jaar ontstaat er amberkleurige (taankleurige) gloed. Hij staat bekend om zijn zijdezachte smaak vol impressies van gedroogd fruit, karamel en noten.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Adega de Favaios 'Monge' 10 Years Old Tawny PortAdega de Favaios 'Monge' 10 Years Old Tawny Port
VAN HET WIJNHUIS
"Deze Tawny Port is op traditionele manier gemaakt. De wijnen met het grootste potentieel voor oudering werden jarenlang in houten vaten gelegd en pas veel later wordt de finale blend gekozen. Het resultaat is een rijke en fluweelzachte Port vol aroma's van gedroogd fruit, karamel en kruiden."
Adega de Favaios 'Monge' 10 Years Old Tawny PortoAdega de Favaios 'Monge' 10 Years Old Tawny Porto
WIJN & SPIJS
Ga hier maar eens goed voor zitten: een 10 jaar oude Tawny Port als deze van Adegas de Favaios is een belevenis en helemaal in combinatie met een stukje blauwe kaas, brokkelkaas of wat walnoten. Of sluit het diner af onder het genot van deze Port en een dessert met chocola. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?