Welkom wijnliefhebber!
  • Meer ...Minder ...
  • Meer ...Minder ...

Aanmelden Nieuwsbrief

Al 70.000 mensen gingen u voor!

Klantbeoordelingen

Witte wijn

Witte wijn

Fris en fruitig, vol en romig of intens en rijk. Witte wijnen zijn door hun diversiteit onder te verdelen in uiteenlopende smaakprofielen en zijn uitermate geschikt als verfrissend aperitief of rijke begeleider van diverse gerechten, het hele jaar door!

Of u nou op zoek bent naar een frisse Sauvignon Blanc, houtgerijpte Chardonnay, Riesling of Pinot Grigio, de Wijnbeurs heeft altijd een prachtige selectie witte wijn uit zowel de Oude Wereld als de Nieuwe Wereld voor u op voorraad tegen scherpe prijzen. » Lees meer

Witte wijn

Witte wijn

Fris en fruitig, vol en romig of intens en rijk. Witte wijnen zijn door hun diversiteit onder te verdelen in uiteenlopende smaakprofielen en zijn uitermate geschikt als verfrissend aperitief of rijke begeleider van diverse gerechten, het hele jaar door!

Of u nou op zoek bent naar een frisse Sauvignon Blanc, houtgerijpte Chardonnay, Riesling of Pinot Grigio, de Wijnbeurs heeft altijd een prachtige selectie witte wijn uit zowel de Oude Wereld als de Nieuwe Wereld voor u op voorraad tegen scherpe prijzen. » Lees meer

Witte wijn

Witte wijn

Fris en fruitig, vol en romig of intens en rijk. Witte wijnen zijn door hun diversiteit onder te verdelen in uiteenlopende smaakprofielen en zijn uitermate geschikt als verfrissend aperitief of rijke begeleider van diverse gerechten, het hele jaar door!

Of u nou op zoek bent naar een frisse Sauvignon Blanc, houtgerijpte Chardonnay, Riesling of Pinot Grigio, de Wijnbeurs heeft altijd een prachtige selectie witte wijn uit zowel de Oude Wereld als de Nieuwe Wereld voor u op voorraad tegen scherpe prijzen. » Lees meer

Al sinds de jaren '90 is Le Commandeur dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een strakdroge en knapperige Sauvignon Blanc die een knipoog maakt naar Pouilly-Fumé dankzij zijn frisse tonen en 'krijt' frisheid. Een heerlijke witte wijn op zichzelf, maar ook bij een lekker stukje vis.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 aan € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,29 per fles
Beoordeling
Een rijk glas geconcentreerde Chardonnay met Bourgondische allure. Montereau-Beaudart is sinds 1999 een geliefde houtgerijpte witte wijn door het frisse en fruitige karakter met een vleug roomboter en rokerig eikenhout. Nu nog rijker door de bijzonder geconcentreerde 2017 oogst.
Smaakprofiel Wit: Vol, zacht en breed Vol, zacht en breed
Van € 8,99 aan € 6,49
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
De wijn is leverbaar vanaf:
woensdag, 29 augustus 2018
Toch bestellen
De bekroonde Acantus Sauvignon Blanc combineert de frisheid van Sancerre en het tropische van Nieuw-Zeeland. Bodegas Olarra bewijst hiermee opnieuw één van de 20 beste wijnhuizen ter wereld te zijn.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 aan € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
De verfrissende La Pauline Les Fêtes is gemaakt van het mooiste Sauvignon Blanc fruit van de extractrijke 2017 oogst. De druiven werden slechts licht gekneusd voor het rijkste sap om koel op schil vergist te worden. Daarna rijpte de wijn extra lang op zijn 'lie', voor diepte en complexiteit. 
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 9,49 aan € 6,49
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
De wijn is leverbaar vanaf:
woensdag, 05 september 2018
Toch bestellen
Voor Montebello zoeken we elk jaar naar een droge fris gefruite witte wijn met een goede prijs-kwaliteitsverhouding. En die hebben we dit keer gevonden in de heuvels van Abruzzo. Hierdoor is de witte Montebello lekker fris, knapperig en sappig van smaak met peer, perzik en een toefje anijs.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 9,99 aan € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Waan je in je Spaanse sferen met deze verfrissende biologische witte wijn. Door het rijke Verdejo fruit en de stuivende Sauvignon Blanc is deze wijn uit Spanje lekkerder dan menig Rueda.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 8,99 aan € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
De krachtige en romige Linden Estates Chardonnay uit Californië zit vol exotisch fruit, citrus, peer en vanille. Heerlijk bij een salade van langoustines met verse truffel en groene asperges en gegrilde tonijn.
Smaakprofiel Wit: Vol, zacht en breed Vol, zacht en breed
Van € 8,99 aan € 6,99
uw voordeel € 2,00
Beoordeling
De wijn is leverbaar vanaf:
woensdag, 22 augustus 2018
Toch bestellen
Waan je op Sicilië met de Rossetti Pinot Grigio, een rijk gefruite en mineraal zuivere witte Italiaanse wijn met peer, perzik en citrus. Door de extractrijke oogst van 2017 is deze knapperige en exotische Pinot Grigio iets geconcentreerder dan de 2016.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 8,99 aan € 7,19
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,69 per fles
Beoordeling
Waan je in zomerse Spaanse sferen met deze loepzuivere Rueda Verdejo. De geconcentreerde oogst van 2017 resulteerde in deze rijk gefruite witte wijn uit Spanje met rijpe appel, pruim, limoen en een hint van ziltige mineralen. Lekker bij zeevruchten!
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 8,99 aan € 7,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,99 per fles
Beoordeling
Verfrissende zeldzame witte Rioja met 4 bronzen medailles! De witte Tempranillo van een top bodega is sappig, strakdroog en verfrissend van smaak met citrus, witte perzik, een 'vetje' en een goed concentraat. Niet in hout, maar volledig in stalen tank gerijpt voor het behoud van fris fruit.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 8,99 aan € 7,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,99 per fles

Witte wijn

Witte wijn kan gemaakt worden van zowel witte als rode druiven. Dit omdat bij de productie alleen het vruchtvlees wordt gebruikt. Geen schillen dus in witte wijn! Althans er zijn wijnmakers die hiermee experimenteren en tijdens het proces de witte schillen heel kort meenemen in het proces voor nog meer smaak.

Witte wijn is onder te verdelen in uiteenlopende smaakprofielen. Uiteindelijk zijn er vijf verschillende categorieën. Zo is er lichte en nerveuze witte wijn, zoals de Sauvignon Blanc. De druiven van de Chenin Blanc geven vaak soepele en fruitige wijn. Er is ook droge witte wijn met veel karakter, zoals droge witte wijn van de Chardonnay druif. Druiven als Riesling of Gewürztraminer kunnen bijzonder aromatische wijn opleveren. Last but not least, halfdroge, halfzoete en edelzoelte wijn. Hoewel veel mensen niet veel op hebben met zoete witte wijn, is het absoluut aan te raden om het eens te proberen.

Witte wijn maken

Witte wijn maken is een gevoelige aangelegenheid. Anders dan bij de rode variant zijn witte wijn druiven zeer kwetsbaar. Daarom is het belangrijk dat het plukken en persen snel en vloeiend verloopt. De witte druif boet namelijk snel in aan smaak en frisheid. Tere druifjes dus, die snel geperst moeten worden. Hierbij wordt het sap snel aan de druiven onttrokken. Hierbij is een lage temperatuur van levensbelang, anders start de vergisting te vroeg. De witte wijn wordt vanuit de gistkuip overgestoken naar andere vaten. Dit gebeurt een aantal keer om droesem en koolzuur uit het sap te krijgen. Hierdoor wordt de wijn soepel omdat deze beter zuurstof kan opnemen. Uiteindelijk is de witte wijn klaar om in de fles te gaan. Ook bij dit proces is het van belang dat voorzichtig te werk wordt gegaan. Flessen die bijvoorbeeld niet goed schoon zijn komen de kwaliteit niet ten goede.


Witte wijn bewaren

Hoelang kan je zo’n fles nou bewaren? Helaas is die vraag niet eenvoudig. Het staat helaas ook niet op de fles. Hoewel sommige wijnmakers tegenwoordig, aan hun wijn, een drinkperiode meegeven. In beginsel geldt dat de simpelere droge witte wijn vaak 1 à 2 jaar bewaard kan worden. Waarbij de lichtere druiven, zoals Sauvignon Blanc, niet echt lang bewaard kunnen worden. Droge witte wijn uit de Bourgogne streek moet vaak 2 tot 4 jaar rijpen. Bekende wijnen zijn de Chablis of de Pouilly-Fuissé. Daarna zijn ze vaak nog 5 tot 10 jaar te bewaren. Droge witte wijn uit de Elzas, zoals Riesling, rijpen vaak tussen de 6 en 12 maanden. Hierna zijn ze nog jaren houdbaar. Heb je een fles champagne? Die zijn vaak wat langer houdbaar. Er zijn gevallen bekend waarbij deze witte wijn zelfs eeuwen goed is gebleven.

100% Proefgarantie

De Wijnbeurs garandeert de kwaliteit van al haar wijnen. Mocht een wijn niet aan uw verwachting voldoen, dan krijgt u die zonder problemen vergoed. U kunt uw wijn laten vervangen of geld terug ontvangen.
Meer over proefgarantie...

Veelgestelde vragen

Heeft u een vraag of is er iets niet duidelijk? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Hier vindt u alles over ruilen & retouren, wijn leveren, lidmaatschappen en nog veel meer.

Naar veelgestelde vragen...

de Wijnbeurs

De online wijnwinkel waar u al jaren eenvoudig kunt wijn bestellen. Met ruim 40 jaar ervaring en ruim 40.000 trouwe leden, de nummer 1 voor al uw wijnwensen.

Meer over de Wijnbeurs...

Bel direct de klantendienst

Google+

  • Meer ...Minder ...
  • Meer ...Minder ...