Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Witte wijn

Filter 33 resultaten
Gekozen filters:
  1. Frankrijk

33 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    2023 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    77% 100 0
    (56)
    Met haar fijne neus voor Bourgondische Chardonnay kiest Victoria feilloos die enkele prachtvaten uit de kelders van Château Canet met het rijkste én fruitigste karakter. Natúúrlijk voorzien van een vleugje verleidelijke vanille. Al jarenlang een dikke Wijnbeurs-klantfavoriet!
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 7,49
    Je bespaart
    • Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    2023 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    100% 100 0
    (4)
    |
    Deze Sauvignon Blanc, afkomstig van de mineraalrijke bodem uit Touraine, gooide hoge ogen met 18+/20 punten op de proeftafel dankzij zijn rijke en frisse karakter.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 13,39 Speciale prijs 9,69
    Je bespaart
  2. Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    2023 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    77% 100 0
    (30)
    Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse, expressief gefruite en minerale Sauvignon Blanc met een knipoog naar Pouilly-Fumé.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 10,29 Speciale prijs 7,69
    Je bespaart
    • Buttery Rockhawk Chardonnay
    Buttery Rockhawk Chardonnay
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    81% 100 0
    (37)
    |

    Maakt een bewonderende knipoog naar de fameuze Chardonnay van Bernardus met impressies van roomboter: één van de meest geschonken Chardonnays in sterrenrestaurants.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    12,49
    • Expérience Chardonnay
    Expérience Chardonnay
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    90% 100 0
    (2)
    Een weelderig rijke, Bourgondische 'Chardonnay-ervaring' door de rijkdom aan citrus, perzik met een vleug roomboter en rokerig eiken. Bekroond met 18/20 proefpanelpunten!
    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 12,99 Speciale prijs 9,99
    Je bespaart
    • Château Canet Blanc Minervois
    Château Canet Blanc Minervois
    2022 | Frankrijk | Minervois
    Waardering:
    83% 100 0
    (27)
    De witte trots van het chateau, in een nieuw jasje gestoken! Exotisch, bloemig en friskruidig. Sappig van smaak, volop complexe fruittonen: pruim, perzik, appeltjes en grapefruit!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Muscat, Roussanne, Vermentino, Viognier
    Normale prijs 12,99 Speciale prijs 8,49
    Je bespaart
  3. Domaine de la Jasse Barrique Blanc
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    80% 100 0
    (7)

    Een Bourgondische prestige Chardonnay in de stijl van Pouilly-Fuissé bomvol fruit met de finesse van rokerig eiken en een lang aanhoudende finale. Een meesterstuk gecreëerd door eigenaar/wijnmaker Bruno Le Breton. Proost!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    15,49
  4. La Coupole 'Riche Blanc' Viognier
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    70% 100 0
    (8)

    Simpelweg heel lekker: een intens fruitige en rijke 100% Viognier uit het zonnige zuiden van Frankrijk vol impressies van geel fruit, perzik en ananas.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Viognier
    9,99
    • REX 'Le Roi du Midi' Blanc
    Rex Blanc Pays d'Oc
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc

    Ontdek de frisse witte Koning van de Midi, een uitstekende blend van Vermentino, Chardonnay en Sauvignon en culinair breed inzetbaar.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    10,49
    • Domaine du Cèdre Doré Chablis
    Domaine du Cedre Dore Chablis
    2022 | Frankrijk | Bourgogne
    Waardering:
    71% 100 0
    (14)

    Ook dit jaar is de Chablis van Louis Moreau verkwikkend fris, harmonieus en rijk van smaak vol fruitige en ziltige aroma's. 17,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay
    24,59
  5.  Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    2023 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    86% 100 0
    (16)
    Deze wijn spát het glas uit: een crispy en mineraalrijke Sauvignon Blanc van de krijtgronden in frisse Sancerre stijl. Verfrissend en vol crunchy groene pruim, appel, kruisbes en gele grapefruit.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    12,29
  6. La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc - Soreli
    2023 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)
    La Pauline Miracle staat al jaren garant voor een loepzuivere Sauvignon Blanc vol fruit. Dit jaar verrijkt met een exotisch toefje Soreli en gemaakt in een ranke Sancerre stijl.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc, Soreli
    10,49
  7. La Jasse Blanc de Blancs
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc

    La Jasse 'Blanc de Blancs' staat voor een rijk en fris glas wijn met het concentraat van Chardonnay, het aromatische van Viognier en de minerale frisheid van Rolle.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay, Rolle, Viognier
    12,39
    • Domaine de la Pierre des Dames Mâcon-Prissé
    Domaine de la Pierre des Dames Mâcon-Prissé
    2022 | Frankrijk | Bourgogne
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)
    |

    Deze loepzuivere witte Bourgogne is kenmerkend door zijn mineralige Pouilly-Fuissé-stijl. De wijn is geconcentreerd en sappig van smaak, boordevol fris geel fruit.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay
    20,99
    • Francis Fischer 'Cuvée Prestige' Riesling
    Francis Fischer 'Cuvée Prestige' Riesling
    2022 | Frankrijk | Elzas
    Specialist Cave de Hunawihr maakt zijn reputatie waar met deze mooie droge Riesling in een knapperig frisse stijl met veel grip en typerende impressies van limoen.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Riesling
    13,99
    • Domaine Lecomte Quincy
    • Domaine Lecomte Quincy
    Quincy, Domaine Lecomte Flesfoto
    2022 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Deze met goud bekroonde Quincy scoorde met 18+/20 punten niet of nauwelijks lager dan zijn beroemde buur Sancerre. Sappig, geconcentreerd en fruitrijk van smaak!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    19,99
    • Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
    Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
    2022 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    93% 100 0
    (3)
    |

    Het toonbeeld van elegantie: een loepzuivere en mineraalrijke Pouilly-Fumé vol knapperig fris fruit. Scoorde op de proeftafel maar liefst 18,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    23,99
    • Riesling Grand Cru Rosacker Kist
    Rosacker Riesling Alsace Grand Cru
    2022 | Frankrijk | Elzas
    Waardering:
    86% 100 0
    (19)
    |
    Memorabel mooie Rosacker Grand Cru Riesling uit topjaar met maar liefst 19/20 punten. Krachtig en zeer energiek van smaak met enorme weelde van geel fruit.
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Riesling
    119,99
    • Domaine Simonin 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé
    Jacques Simonin Vieilles Vignes
    2022 | Frankrijk | Bourgogne
    |
    Dit is waar liefhebbers van witte Bourgogne op uit zijn: een klassieke Pouilly-Fuissé van 80 jaar oude stokken met de intensiteit van Meursault en een rijke finale. 18,5 punten!
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    26,99
    • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Chassagne-Montrachet
    Henri Clerc Vieilles Vignes
    2020 | Frankrijk | Bourgogne
    Een prachtige Bourgogne Chardonnay die 18 maanden heeft gerijpt in eiken: super geconcentreerd en energiek van smaak vol limoensorbet en ceder. 19,5/20!
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    74,99

33 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Alle Witte wijn

 

Droge witte wijn

Droge witte wijn is er in allerlei smaken. Van strak, fris en knisperend tot vol, rijk en complex. Of u nu zoekt naar een zomerse wijn, een wijn voor bij de borrel of een intense, droge wijn voor bij het eten. Voor iedereen is er een witte wijn die bij zijn of haar smaakprofiel past. Van een frisse Sauvignon Blanc tot een houtgerijpte Chardonnay of toch liever een bloemige Riesling? De Wijnbeurs heeft het allemaal. 

Fruitige witte wijn

Veel witte wijnen zijn fruitig van smaak. Door de lagere temperatuur tijdens de vinificatie blijven de fruitige aroma’s in het sap aanwezig. De rijping van de wijn is verder van invloed op de uiteindelijke smaak. Wordt het een frisse en fruitige wijn of wordt de smaak voller en ronder? Een Chardonnay kan met een lichte houtrijping nog best fruitig smaken, maar heeft toch een heel andere smaaksensatie dan een strakke, maar fruitige Sauvignon Blanc.

Frisse witte wijn

Bij de lunch, bij de borrel, in de zon, op het terras. Het maakt eigenlijk ook niet uit waar of wanneer er een glas frisse wijn wordt ingeschonken. Vooral in de zomer gaan we massaal voor fris wit, maar met een lunchsalade of licht gerecht kan een frisse witte wijn natuurlijk ook in de winter. De zuurgraad is belangrijk en draagt bij aan de smaak van de wijn. Zo zijn wijnen met een hoge zuurgraad lichter en minder zoet van smaak. Wijnen met een lage zuurgraad smaken juist weer voller en zoeter. Als de zuurgraad te laag is, dan wordt een wijn vaak gezet als vlak.

Zachte witte wijn

Zachte witte wijnen zijn over het algemeen wijnen met veel smaak en lage zuren, maar wel met genoeg structuur en kracht. Voorbeelden zijn bijvoorbeeld op hout gerijpte Chardonnay wijnen, wijnen van Sémillon of bijvoorbeeld Viognier. Wat de wijnmaker tijdens de vinificatie en de opvoeding met de wijn doet, is van invloed op de smaak. Zo kan er bâtonnage worden toegepast. Bij bâtonnage worden de dode gistcellen in de wijn die naar de bodem zijn gezakt, weer opgeroerd. Doordat ‘de lie’ weer door de wijn wordt geroerd worden er nieuwe smaakstoffen afgegeven die zorgen voor een aangenaam mondgevoel. Naast bâtonnage komt houtrijping ook veel voor bij zachte wijnen van Chardonnay. Rijping op eiken vaten geeft ook meer rondheid aan de wijn. Met name in de Bourgogne vinden we Chardonnay wijnen met houtrijping en/of bâtonnage

Witte wijnsoorten

Er is voor elk moment wel een witte wijn te bedenken. Bij de Wijnbeurs hebben we dan ook een uitgebreid assortiment met verschillende witte wijn soorten. Van een strakke Sauvignon Blanc tot een volle Chardonnay. Er is voor ieder wat wils.

Droge witte wijn 

Er zijn honderden druivenrassen die voor witte wijn worden gebruikt. Onder de meest populaire druivenrassen vinden we Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio en Grüner Veltliner. Veel van deze rassen staan over de hele wereld aangeplant, al vinden we Grüner Veltliner vooral in Oostenrijk. De Italiaanse wijnen van Pinot Grigio vinden gretig aftrek. Deze druif is in andere landen beter bekend als Pinot Gris. Riesling is vooral in Duitsland koning, maar staat bijvoorbeeld ook in Australië, Amerika en Frankrijk aangeplant. Chardonnay en Sauvignon Blanc vinden we bijna overal.

Halfdroge witte wijn

Sommige witte wijnen liggen tussen droog en zoet in en zijn halfdroog. Vaak gaat het om wijnen waarbij niet alle suikers zijn omgezet in alcohol. Tijdens de oogst zitten er namelijk veel suikers in de druiven. Deze suikers zijn belangrijk bij de vergisting omdat de suikers dan worden omgezet in alcohol. Wordt de vergisting voortuidig gestopt, dan blijft er een halfdroge witte wijn over. 

Verschillende stijlen Chardonnay

Chardonnay is met recht één van de populairste druiven ter wereld. De druif wordt dan ook gebruikt in de meest uiteenlopende witte wijn soorten. Zo vinden we Chardonnay terug in champagnes en andere mousserende wijnen, maar ook in frisse, droge witte wijnen met tropische tonen of in een romige en volle wijn met boterachtige aroma’s. Het is de witte druif van de Bourgogne en alleen daar al verschijnt Chardonnay in verschillende stijlen op de markt. In Amerika vinden we de druif met name terug in Californië waar er volle en zachte wijnen van worden gemaakt.

Verschillende stijlen Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc staat bekend als een droge witte wijn met mooie zuren, citrustonen en kruidige aroma’s. In de Franse Loire is Sauvignon Blanc een specialiteit en stuiven de aroma’s van kruisbes en grapefruit uit het glas. In Nieuw-Zeeland zijn het de tropische aroma’s die de boventoon voeren in combinatie met die mooie zuren. Daar is het de specialiteit van de streek Marlborough.

Sauvignon Blanc met houtrijping komt ook voor. In het gebied Entre-Deux-Mers in Bordeaux bijvoorbeeld. Daar wordt de druif gebruikt in blends met Sémillon en Muscadelle.

Populaire druiven voor witte wijn

Er zijn duizenden druivenrassen, maar niet elk druivenras is even populair of staat veel aangeplant. Populair zijn Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio en Verdejo.

Witte Chardonnay wijn

Chardonnay, de één houdt er enorm van en de ander gaat liever voor een andere wijn. Toch blijft het een enorm populaire druif. Wijn van de druif Chardonnay is dan ook zeker niet rechtlijnig. Er zijn tal van smaakvariaties, puur door de manier waarop de druif tot wijn wordt verwerkt en in welk klimaat de Chardonnay groeit.

Witte Sauvignon Blanc wijn

Stuivend fris met mooie zuren, dat is wat een Sauvignon Blanc is. Wijnen uit Sancerre, Pouilly-Fumé en Marlborough genieten wereldfaam en zijn dan ook ongekend populair. Het is een wijn die goed past bij de borrel, maar ook bij frisse salades en visgerechten.

Witte Pinot Grigio wijn

Pinot Grigio, in Frankrijk en veel andere landen beter bekend als Pinot Gris en in Duitsland als Grauburgunder. De druif geeft levendige witte wijnen die op de markt verschijnen van droog tot zoet. Wijnen van Pinot Grigio kenmerken zich door aroma’s van perzik, citroenrasp en meloen.

Witte Verdejo wijn

Verdejo staat niet zoveel aangeplant als andere populaire druivenrassen en komt vrijwel alleen in Spanje voor en dan ook nog eens vooral in de streek Rueda. Maar de wijnen van Verdejo zijn enorm populair. Er wordt een kruidige, witte wijn van gemaakt met mooie zuren en een licht en aangenaam bittertje in de afdronk. Een perfecte match bij vis- en kipgerechten.

Witte wijn maken

Witte wijn wordt van vele druivenrassen gemaakt. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling en Verdejo. Het is maar een kleine greep uit de vele druivenrassen die er bestaan. Waar rode wijn uitsluitend gemaakt wordt van blauwe druiven, kan dat bij witte wijn van zowel blauwe als witte druiven. Dit komt omdat alleen het vruchtvlees bij de productie van witte wijn wordt gebruikt, dus niet de schillen zoals bij rode wijn wel het geval is.

Witte wijn maken is een gevoelige aangelegenheid. Witte druiven zijn namelijk erg kwetsbaar. Het is daarom belangrijk dat het plukken en persen snel en vloeiend verloopt. Deze druiven worden eerst gekneusd en gaan daarna naar de pers, waarbij het sap snel aan de druiven onttrokken. 

Bij het vergisten worden de suikers uit de druiven door gistcellen omgezet in alcohol. Witte wijnen worden op een lagere temperatuur vergist, zodat de frisse fruitaroma’s niet verloren gaan. Het gistingsproces duurt twee tot vier weken. De meeste witte wijnen rijpen niet op eikenhouten vaten, met Chardonnay uit Bourgogne als uitzondering. Hier ontleent deze wijn zijn intense en rijke smaak aan.

Witte wijn bewaren

Hoe lang witte wijn bewaard kan worden, hangt volledig van de soort wijn af. De meeste wijnen kunt het beste één tot twee jaar bewaren, zodat ze nog lekker fris zijn. Witte gerijpte wijnen uit bijvoorbeeld de Bourgogne of Champagne kunt u daarentegen wel zo’n vijf jaar bewaren.

Smaakprofiel

Fris en fruitig, vol en romig of toch intens en rijk, hoe kiest u een lekkere witte wijn? Smaak blijft een persoonlijke kwestie. Om het kiezen van een witte wijn makkelijker te maken, zijn alle witte wijnen bij de Wijnbeurs in de volgende drie smaakprofielen onderverdeeld.

  • Licht, fris en strak: wijnen zoals Sauvignon Blanc, Verdejo, Grüner Veltliner of Prosecco
  • Vol, zacht en breed: wijnen zoals Chardonnay of Viognier
  • Intens, rijk en complex: wijnen zoals houtgerijpte Chardonnay of Riesling

Wijn & gerechten combineren

Waar past witte wijn bij? Witte wijn is natuurlijk perfect om te drinken als verfrissend aperitief, maar is ook de perfecte begeleider van diverse gerechten. Maak vanaf nu altijd de ideale combinaties.

Witte wijn promoties

Een witte wijn tegen een prijs die ook nog eens fijn is voor uw portemonnee, die vindt u bij de Wijnbeurs. We hebben een uitgebreid assortiment en alle wijnen zijn met zorg voor u geselecteerd. Daardoor vindt u altijd een wijn die bij u past. Van een mooie, strakke Sauvignon Blanc tot een volle Chardonnay en van een frisse Verdejo tot een volle en aromatische wijn uit de Elzas. De Wijnbeurs heeft het allemaal. Er is voor elke wijnliefhebber wel een mooie witte wijn promotie te vinden. We hebben met regelmaat wijnacties en promoties, waarbij u al onder de €6,- een heerlijke wijn in uw glas heeft.

Witte wijn kopen

Voordelig goede witte wijn kopen doet u bij de Wijnbeurs. In onze webshop vindt u ons uitgebreide assortiment witte wijn. Van een frisse, droge wijn tot een volle en romige wijn en van een droge, mousserende wijn tot een fruitige rosé. 

Beste witte wijn

De witte wijnen van de Wijnbeurs zijn met zorg geselecteerd door ons proefpanel. Daardoor weten we precies wat er in het glas zit en kunnen we u voorzien van een goed drinkadvies voor onze beste witte wijnen. Bij de beschrijvingen van alle wijnen vindt u naast een proefnotitie, wijn en spijs advies en reviews van andere klanten, ook een advies over de serveertemperatuur van uw witte wijn en een advies tot wanneer de wijn op dronk is.

Zoete witte wijn

Er zijn een aantal druiven die het meest worden gebruikt voor het maken van lichte tot zeer zoete witte wijn: Muscat of Moscato, Riesling, Sémillon en Gewürztraminer. Een druif zoals Riesling wordt echter ook ingezet voor droge witte wijnen. Hoe zoet de wijn is, hangtdus van het gebied af, het oogstjaar en de technieken van de wijnmaker.

Edele rotting

Er zijn enkele beroemde witte zoete wijnen, zoals Sauternes en Monbazillac in Frankrijk, Tokaji in Hongarije, Duitse Auslese, Beerenauslase en Trockenbeerenauslese, en Eiswein uit Canada, Duitsland en Oostenrijk. Zij danken hun smaak aan de druiven met edele rotting. Dat klinkt misschien niet lekker, maar voor dit soort wijnen pakt het juist bijzonder goed uit. Wanneer de schimmel ‘Botryis Cinerea’ gezonde en rijpe druiven aantast in een vochtig klimaat, wordt de schil zwakker. Het gevolg is dat het water in het vruchtvlees sneller verdampt en daarom verschrompelen de druiven. Het voordeel hiervan is dat ze aroma’s afgeven van honing, gedroogd fruit en sinaasappelmarmelade. En als je het over echte topwijnen hebt, hoort Château d’Yquem daar absoluut op de eerste plaats.

1 gekozen filter
Naar boven