Welkom wijnliefhebber!

Fratelli Antonio & Raimondo Unico Doppio Langhe DOC Rosso PiŽmonte ItaliŽ

Deze Unico Doppio is een complexe Super PiŽmonte met enorme allure. ‘Doppio’ staat voor de dubbele hoeveelheid van de zeldzame Barolodruif in deze wijn. …n voor de dubbel lange lagering op hout van 24 maanden, waardoor de wijn dubbel zo intens smaakt. Beoordeeld met maar liefst 18,5/20 punten. Een aanrader!
53%
Van € 17,99 aan € 8,49
Ledenprijs € 7,99 per fles
Direct leverbaar
Rood: Complex, krachtig en vol Complex, krachtig en vol
Druivenras:  Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot
Land:  ItaliŽ
Regio:  Piemonte
Jaargang:  2011
18,5 Wijnbeurspunten
Gloedvol warm granaatrood met donkere kern. Innemend Barolo achtig bouquet met Italiaanse specerijen, truffel, tabak, vanille en cacao. Mondvullend breed en complex van smaak vol zoete Nebbiolo druiven en kruidige aardse tonen voorin en chocola, spice en vanille op de lange afdronk. Prachtig ontwikkelde rijke dinerwijn vol aardse truffel-kruiderij (Nebbiolo), vleeskersen (Barbera), cassis (Cabernet) en mollige Pomerol-weelde van Merlot. Complexe, houtgerijpte Super PiŽmontees met dubbele (Doppio) Barolo Bravour. 40% Nebbiolo, 25% Barbera, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. 24 maanden gerijpt op eiken vaten.13,5% alc. Nu prachtig op dronk. Oplegbaar tot 2025.
Artikel nr.:
613571
Smaakprofiel:
Rood: Complex, krachtig en vol
Classificatie:
DOC
Kleur/Soort:
Rood
Houtrijping:
24 maanden
Alcoholpercentage:
13,5 %
Allergenen:
Bevat sulfieten
Serveertip:
truffel, Parmezaanse kaas, pasta met wildsaus
Serveertemperatuur:
16-18įC
Afsluiting:
Kurk
Op dronk van:
2017
Op dronk tot:
2025
Plaatst u de eerste review?
Achtergrond

Fratelli Antonio & Raimondo Unico Doppio Langhe DOC Rosso PiŽmonte ItaliŽ

In navolging van de prestigieuze Super Tuscans, die tot de allerbeste wijnen van ItaliŽ behoren, komt het bekende Barolo huis Santirano opnieuw met een ongekend mooie 'Super PiŽmonte'. Een TOP-wijn gemaakt van de mooiste (inheemse) Nebbiolo en Barbera druiven uit het bekende Barolo district Langhe.
 

Unico Doppio


De naam 'Unico' staat hier niet zoals bij de beroemde Vega Sicilia uit Ribera del Duero voor een Gran Reserva die pas na 10 jaar rijping wordt vrijgegeven, maar voor de unieke samenstelling van de wijn. Want deze Unico is de enige wijn van deze klassieke producent in het hart van Barolo, die niet volledig van inheemse Italiaanse druiven is gemaakt. Maar van de beste Nebbiolo en Barbera trossen voor die aardse truffelkracht met vleeskersen, aangevuld met superrijpe Cabernet en Merlot voor cassis en romige rondeur. In het traditionele gamma van Fratelli Antionio & Raimondo is dit dus absoluut een unieke wijn: Unico. ‘Doppio’ staat voor de dubbele hoeveelheid van de zeldzame Barolodruif in de wijn (geen 20% maar 40% Nebbiolo). …n voor de dubbel lange lagering op hout van 24 maanden (i.p.v. 12). Voor de laat rijpende Barolo-druif, Nebbiolo, was 2011 een exceptioneel goed jaar. Met hoge concentraties aan fruit. Door het succes van de Nebbiolo werd het aandeel van deze druif in de wijn verdubbeld en werd er vanwege de kracht van de wijn besloten hem extra lang op eiken te lageren. Waardoor deze Unico Doppio nu dubbel zo intens smaakt.
 

Hand geplukt


De druiven werden met de hand geplukt en vervolgens op traditionele wijze gekneusd en per druivensoort appart gevinifieerd. In kleine temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen gisttanks. Pas na de tweede (malolactische) gisting werden de vier druiven geassembleerd en overgestoken op franse eiken vaten. Waar de wijn 24 maanden op verbleef om uit te groeien tot deze memorabel mooie dinerwijn.

Unico online
 
Rood: Complex, krachtig en vol
Van € 17,99 € 8,49
Ledenprijs € 7,99 per fles (Waarom lid worden?)
Direct leverbaar

100% Proefgarantie

De Wijnbeurs garandeert de kwaliteit van al haar wijnen. Mocht een wijn niet aan uw verwachting voldoen, dan krijgt u die zonder problemen vergoed. U kunt uw wijn laten vervangen of geld terug ontvangen.
Meer over proefgarantie...

Veelgestelde vragen

Heeft u een vraag of is er iets niet duidelijk? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Hier vindt u alles over ruilen & retouren, wijn leveren, lidmaatschappen en nog veel meer.

Naar veelgestelde vragen...

de Wijnbeurs

De online wijnwinkel waar u al jaren eenvoudig kunt wijn bestellen. Met ruim 40 jaar ervaring en ruim 40.000 trouwe leden, de nummer 1 voor al uw wijnwensen.

Meer over de Wijnbeurs...

Bel direct de klantendienst

Google+