Welkom wijnliefhebber!

Aurelia Riserva Superiore DOC Sangiovese di Romagna ItaliŽ

Een glas Sangiovese Riserva doet het altijd goed! Deze rode wijn uit ItaliŽ heeft zes maanden gerijpt op eiken vaten en is rijk aan smaken als zwarte kersen, olijf, rood fruit en melkchocolade. Smaakt heerlijk bij pastagerechten, geroosterd vlees en oudere kazen met een harde korst.
46%
Van € 11,99 aan € 6,49
Ledenprijs € 5,99 per fles
Direct leverbaar
Rood: Stevig, zacht en romig Stevig, zacht en romig
Druivenras:  Sangiovese
Land:  ItaliŽ
Regio:  Emilia-Romagna
Jaargang:  2014
Stevig diep warm donkerrood van kleur. Zwoelkruidig en fruitrijk van geur vol zwarte kersen, tijm, olijf en specerijen, zťťr aantrekkelijk. Mooi complex en mondvullend breed van smaak met vleeskersen, rood fruit, melkchocolade en Italiaanse kruiden. Ongekend goed glas Sangiovese Riserva. Geweldig bij een stuk geroosterd vlees of bij oude kazen met een harde korst. 100% Sangiovese. 13% alc. Zes maanden gerijpt op eiken. Nu van genieten tot 2021.
Artikel nr.:
616584
Smaakprofiel:
Rood: Stevig, zacht en romig
Classificatie:
DOC
Kleur/Soort:
Rood
Alcoholpercentage:
13%
Allergenen:
Bevat sulfieten
Serveertip:
pasta, Pizza, lamsvlees, Ossobucco, geroosterd vlees
Serveertemperatuur:
16-18įC
Afsluiting:
Kurk
Op dronk van:
2016
Op dronk tot:
2021
Reviews (1):
3 von 5 Sternen!
Daniel B. (25-07-2017)
Good taste - a lot of fruits - great with pasta
Achtergrond

Aurelia Riserva Superiore DOC Sangiovese di Romagna ItaliŽ

Sangiovese

De Sangiovese druif is een Italiaanse rode druivensoort die vooral in de appellation Chianti bijzonder goed vertegenwoordigd is: zo’n zeventig tot tachtig procent van de wijngaarden is met de Sangiovese druivenstok aangeplant. De druif heeft een verrassende geschiedenis. Hij is ontstaan uit een kruising van de Ciliegiolo druif en de Calabrese di Montenuovo. De laatste is niet afkomstig uit Toscane, maar is ontstaan in de heuvels ten westen van Napels. Dit is zeer bijzonder, omdat er maar een klein aantal van deze ranken zijn die op deze vulkanische ondergrond hun oorsprong hebben. 

De druif is bijzonder gevoelig voor klimatologische omstandigheden en terroir. Wat voor wijn er uiteindelijk ontstaat, is dus volledig daarvan afhankelijk. Sangiovese wijnen zijn soepel, geurig en fruitig en veelal van grote kwaliteit. De jonge wijnen hebben veel fruit, een hoge zuurgraad en redelijk wat tannines. Als de wijnmaker besluit om de wijn op hout te rijpen, geeft dat het sap nuances van karamel, gekonfijt fruit en aardse en rokerigheid. De Sangiovese is zeer geschikt voor assemblage-wijnen. Vooral door de combinatie met Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo worden bijzonder goede wijnen geproduceerd. Een typische Sangiovese wijn heeft een kruidige geur met tijm, bittere kersen, viooltjes en vers gesneden tomaten. 
 

Emilia-Romagna

Emilia-Romagna is een karakteristieke regio in het zuidoostelijke deel van Noord-ItaliŽ en dankt zijn naam door de samenvoeging van het westelijke deel Emilia en het oostelijke deel Romagna na de val van Rome in 476 voor Christus. Het wordt ook wel ťťn van de oudste wijnregio's ter wereld genoemd. Dankzij het vruchtbare karakter van de streek staat ook de keuken van Emilia-Romagna bekend als ťťn van de beste van ItaliŽ. Naast de productie van druiven kennen ook veel Parmezaanse kazen en de welbekende Aceto Balsamico di Modena hun oorsprong in dit gebied. 

Naast PiŽmonte, Lombardije, Trentino, VenetiŽ en Friuli is Emilia-Romagna ťťn van de zes wijnstreken in Noord-ItaliŽ met als hoofdstad Bologna. Iedere streek kent zijn eigen klimaat, druivenrassen maar vooral ook biodiversiteit. De wijnen in deze streek, en vooral de Sangiovese di Romagna, worden verbouwd op de heuvels en worden sterk beÔnvloed door de Adriatische zee. In de winter en in het voorjaar is het vaak koud en hangt er veel mist, met als resultaat veel lichte en frisse wijnen.

Aurelia Riserva online
Rood: Stevig, zacht en romig
Van € 11,99 € 6,49
Ledenprijs € 5,99 per fles (Waarom lid worden?)
Direct leverbaar

100% Proefgarantie

De Wijnbeurs garandeert de kwaliteit van al haar wijnen. Mocht een wijn niet aan uw verwachting voldoen, dan krijgt u die zonder problemen vergoed. U kunt uw wijn laten vervangen of geld terug ontvangen.
Meer over proefgarantie...

Veelgestelde vragen

Heeft u een vraag of is er iets niet duidelijk? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Hier vindt u alles over ruilen & retouren, wijn leveren, lidmaatschappen en nog veel meer.

Naar veelgestelde vragen...

de Wijnbeurs

De online wijnwinkel waar u al jaren eenvoudig kunt wijn bestellen. Met ruim 40 jaar ervaring en ruim 40.000 trouwe leden, de nummer 1 voor al uw wijnwensen.

Meer over de Wijnbeurs...

Bel direct de klantendienst

Google+