Welkom wijnliefhebber!

Henri Clerc ’Les Epenots’ AOP Pommard 1er Cru Bourgogne Frankrijk

Het beroemde Domaine Henri Clerc et Fils werd reeds in de 16de eeuw opgericht pal in het centrum van Puligny-Montrachet. Gemaakt van 65 jaar oude stokken van 1er Cru wijngaard Les Petits Epenots op 250 meter hoogte. De wijn heeft 14 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Pure Pinot-kracht in de neus met vulling en een karaktervolle afdronk.
€ 55,00
Ledenprijs € 54,49 per fles
Direct leverbaar
Rood: Complex, krachtig en vol Complex, krachtig en vol
Druivenras:  Pinot Noir
Land:  Frankrijk
Regio:  Pommard, Bourgogne
Jaargang:  2011
Donker granaatrood met diepe kern. Pure Pinot-kracht in de neus met vulling, rondeur, charcuterie, cacao, rokerigheid en subtiel getoast nieuw eiken. In de mond rijp fruitconcentraat met vettig zoet, een stevige structuur en weer een kruidige toets eiken. De afdronk is karaktervol, clean en mineralig met veel grip en fraîcheur. Nu al heerlijk, maar gaat zich op fles nog verder ontwikkelen tot een complexe top Pommard. 13,5% alc. Gemaakt van 65 jaar oude stokken van 1er Cru wijngaard Les Petits Epenots op 250 meter hoogte. 14 maanden gerijpt op eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw). Rendement: slechts 35 hl/ha. De druiven worden bij binnenkomst twee maal gesorteerd: eenmaal met de hand op de sorteertafel en eenmaal machinaal door een zogenaamde ‘½il optique’. Lekker bij rood vlees, gevogelte en diverse kazen. Serveren op 16 °C. Nu van genieten tot 2023.
Artikel nr.:
230431
Smaakprofiel:
Rood: Complex, krachtig en vol
Classificatie:
1er Cru
Kleur/Soort:
Rood
Houtrijping:
14 maanden
Alcoholpercentage:
13,5 %
Allergenen:
Bevat sulfieten
Serveertemperatuur:
16-18°C
Afsluiting:
Kurk
Op dronk tot:
2023
Op dronk van:
2015
Plaatst u de eerste review?
Achtergrond

Henri Clerc ’Les Epenots’ AOP Pommard 1er Cru Bourgogne Frankrijk

Het beroemde Domaine Henri Clerc et Fils werd reeds in de 16de eeuw opgericht pal in het centrum van Puligny-Montrachet. 

De kwaliteit van Domaine Henri Clerc was altijd al hoog, en vormde nog nooit een probleem. De volumes daarentegen zijn de voorbij jaren fors gedaald. Het slechte weer is hiervan de oorzaak. Zo zakt de oogst van 2012 tot maar liefst 50% door hagelschade.

De optimale oogstdatum wordt bepaald aan de hand van de rijpheid van vruchtvlees en schil.  De oogst gebeurt volledig met de hand, waarna alles nog eens zorgvuldig wordt uitgezocht op de table de tri. Nadat de wijnen op vat zijn, probeert men deze zo min mogelijk te verstoren.  De bâttonage gebeurt dan ook maar met mondjesmaat, en na de vatrijping, gebeurt de botteling rechtstreeks vanuit het vat, zonder filters of pompen. Uitsluitend met gebruikt van de zwaartekracht.
 

Pommard 1er cru


Pommard 1er cru wijnen zijn gemaakt onder strikte productie voorschriften. Dat alleen druiven van Pommard wijngaarden gebruikt mogen worden is één van die voorschriften. De Franse regering is verantwoordelijk voor de appellation. De wijngaarden van Pommard liggen tussen de heuvels van Mont Buisson en Montagne-Saint-Desiree in de Bourgogne. De wijnen van het 340 ha grote gebied Pommard hebben eeuwelang een magische klank in de wijnwereld. Deze waren in Engeland zo populair, dat de wijn jarenlang binnen een week was uitverkocht. De bekendste zijn: Les Epenots en Les Rugiens. Ooit was Pommard beroemd om zijn witte wijnen. Later werd meer de nadruk op rode wijnen gelegd. Het bouqet is weelderig en vol rood fruit. Deze wijn past goed bij wildgerechten of zacht, belegen kazen.
Les Epenots 1er cru online
Rood: Complex, krachtig en vol
€ 55,00
Ledenprijs € 54,49 per fles (Waarom lid worden?)
Direct leverbaar

100% Proefgarantie

De Wijnbeurs garandeert de kwaliteit van al haar wijnen. Mocht een wijn niet aan uw verwachting voldoen, dan krijgt u die zonder problemen vergoed. U kunt uw wijn laten vervangen of geld terug ontvangen.
Meer over proefgarantie...

Veelgestelde vragen

Heeft u een vraag of is er iets niet duidelijk? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Hier vindt u alles over ruilen & retouren, wijn leveren, lidmaatschappen en nog veel meer.

Naar veelgestelde vragen...

de Wijnbeurs

De online wijnwinkel waar u al jaren eenvoudig kunt wijn bestellen. Met ruim 40 jaar ervaring en ruim 40.000 trouwe leden, de nummer 1 voor al uw wijnwensen.

Meer over de Wijnbeurs...

Bel direct de klantendienst

Google+