Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Sauvignon Blanc

Filter 19 resultaten

19 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    2022 | Nieuw-Zeeland | Marlborough
    Waardering:
    79% 100 0
    (35)
    |

    Het toonbeeld van een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc: uitbundig fris van smaak met een licht exotisch tintje. Ideaal als begeleider van zeevruchten.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    8,99
  2. Acantus Sauvignon Blanc
    2022 | Spanje
    Waardering:
    72% 100 0
    (20)

    Uit handen van topproducent Olarra: een loepzuivere Spaanse Sauvignon Blanc vol impressies van appel en exotisch fruit. Een ware verfrissing in uw glas.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    9,49
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
  3. Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    2023 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    100% 100 0
    (4)
    |
    Deze Sauvignon Blanc, afkomstig van de mineraalrijke bodem uit Touraine, gooide hoge ogen met 18+/20 punten op de proeftafel dankzij zijn rijke en frisse karakter.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 13,39 Speciale prijs 9,69
    Je bespaart
  4. Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    2023 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    77% 100 0
    (30)
    Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse, expressief gefruite en minerale Sauvignon Blanc met een knipoog naar Pouilly-Fumé.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 10,29 Speciale prijs 7,69
    Je bespaart
    • REX 'Le Roi du Midi' Blanc
    Rex Blanc Pays d'Oc
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc

    Ontdek de frisse witte Koning van de Midi, een uitstekende blend van Vermentino, Chardonnay en Sauvignon en culinair breed inzetbaar.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    10,49
  5. Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
    2023 | Nieuw-Zeeland | Marlborough
    Waardering:
    20% 100 0
    (1)
    |
    Veelvuldig geprezen door de wijnpers en met zijn geconcentreerde en bijzonder frisse smaak vol fruit en mineralen is dit wellicht de beste Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc.
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 22,99 Speciale prijs 15,99
    Je bespaart
    • Revenant Sauvignon Blanc
    Revenant Sauvignon Blanc
    2023 | Zuid-Afrika | Western Cape
    Deze Sauvignon Blanc is uitstekend in balans en zit vol fris tropisch fruit. Heerlijk om zo van te genieten of met gegrilde garnalen. Bekroond met 18/20 proefpanelpunten!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    12,49
    • Domaine Lecomte Quincy
    • Domaine Lecomte Quincy
    Quincy, Domaine Lecomte Flesfoto
    2022 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Deze met goud bekroonde Quincy scoorde met 18+/20 punten niet of nauwelijks lager dan zijn beroemde buur Sancerre. Sappig, geconcentreerd en fruitrijk van smaak!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    19,99
    • Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
    Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
    2022 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    93% 100 0
    (3)
    |

    Het toonbeeld van elegantie: een loepzuivere en mineraalrijke Pouilly-Fumé vol knapperig fris fruit. Scoorde op de proeftafel maar liefst 18,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    23,99
  6.  Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    2023 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    86% 100 0
    (16)
    Deze wijn spát het glas uit: een crispy en mineraalrijke Sauvignon Blanc van de krijtgronden in frisse Sancerre stijl. Verfrissend en vol crunchy groene pruim, appel, kruisbes en gele grapefruit.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    12,29
  7. Domaine de Grange Neuve Monbazillac (375 ml)
    Frankrijk | Bergerac
    Dompel je smaakpapillen onder in deze heerlijke zoete Monbazillac! Rijk van smaak vol ananas, mango en honing. Een klassieke, rijke dessertwijn met uitstekende balans.
    • Smaakprofiel
      Honing, nectar & zoetig
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
    14,99
    • La Perle d'Arche Sauternes (375 ml)
    Perle d'Arche
    2021 | Frankrijk | Bordeaux
    |
    Een weelderige Sauternes van Cru Classé Château, La Perle. Rijk en breed van smaak met honing, abrikoos en ananas. Bekroond met 18+/20 proefpanelpunten!
    • Smaakprofiel
      Honing, nectar & zoetig
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
    19,99
  8. Château La Rabotine Sancerre
    2022 | Frankrijk | Loire
    Mineralige, extractrijke Sancerre van kwaliteitsproducent Château la Rabotine.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    28,95
  9. Sauvignon Blanc Wijnpakket
    Een echte Sauvignon Blanc liefhebber? Dit pakket bevat acht heerlijke 100% Sauvignon Blanc toppers. Genoeg om van te proeven en te genieten!
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    100,12
  10. La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc
    2023 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)
    La Pauline Miracle staat al jaren garant voor een loepzuivere Sauvignon Blanc vol fruit. Dit jaar verrijkt met een exotisch toefje Soreli en gemaakt in een ranke Sancerre stijl.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc, Soreli
    10,49
    • Fernand Girard Sancerre
    Fernand Girard Sancerre
    Dit product is niet op voorraad
    2022 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    80% 100 0
    (7)
    |

    Al jarenlang weet Fernand Girard te imponeren met deze top Sancerre: knapperig fris en mineraalrijk vol met rijp fruit. 19/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    24,99
    • La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc
    La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc
    Dit product is niet op voorraad
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc

    La Pauline Miracle staat al jaren garant voor een loepzuivere Sauvignon Blanc vol fruit. Dit jaar verrijkt met een exotisch toefje Soreli en gemaakt in een ranke Sancerre stijl.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc, Soreli
    10,49
  11. La Pauline Les Fêtes Sauvignon Blanc
    Dit product is niet op voorraad
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Nét dat beetje extra voor de speciale momenten: een verkwikkend frisse en geconcentreerde Sauvignon Blanc met een licht exotisch tintje en in de stijl van Sancerre.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    11,49
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Château Haut-Bergeron Sauternes (375 ml)
    • Château Haut-Bergeron Sauternes (375 ml)
    • + 5
    Château Haut-Bergeron Sauternes
    Dit product is niet op voorraad
    2018 | Frankrijk | Bordeaux
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)
    |

    Veelvuldig geprezen in de internationale wijnpers: een rijke en complexe Sauternes vol nectar, honing, kweepeer, ananas, toast en vanille en ragfijne zuren voor de juiste balans. Gaat om flesjes van 0,375L.

    • Smaakprofiel
      Honing, nectar & zoetig
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    25,59

19 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Sauvignon Blanc wijn

Sauvignon Blanc is één van de bekendste witte wijnen ter wereld. Deze druif brengt frisse en fruitige witte wijnen voort, die door een groot publiek gedronken worden. Oorspronkelijk komt de druif uit Frankrijk, maar inmiddels is hij in meerdere delen van de wereld aangeplant. Nieuw-Zeeland en Chili hebben de druif nog populairder gemaakt. 

De naam komt waarschijnlijk van het woord “sauvage”, wat wild en woest betekent. Dit doelt op de uitbundige groeidrang van het druivenras. De druif dient dus goed gesnoeid te worden voor de beste resultaten. Sauvignon-boeren zitten dan ook niet stil. Snoeikramp is hun niet vreemd.

Aroma Sauvignon Blanc

De associatie met deze droge witte wijn is vaak fris en fruitig. De frisse tonen komen door de hoge zuurgraad en de strakke mineraliteit van de wijn. De wijn is op z’n lekkerst als het jong gedronken wordt, want dan is de zuurgraad het hoogst. De smaak van groene appels, citrusvruchten, kruisbessen, ananas of lychees is duidelijk aanwezig in deze heldere, strakke wijn. Deze combinatie van fris en fruitig maakt dat de wijn erg toegankelijk wordt ervaren. 

Nieuw-Zeeland

Je zou het niet denken, maar in Nieuw-Zeeland is nog niet zo lang geleden Chardonnay als de belangrijkste druif van de troon verstoten door Sauvignon Blanc. En hoe! Er mag rustig worden gezegd dat deze druif het visitekaartje is geworden van het land. Het heeft de Nieuw-Zeelandse wijnindustrie wereldwijd op de kaart gezet. De druif heeft daar zijn eigen stijl ontwikkeld, een uitgesproken, intens geurende wijn met aroma’s van kruiden en tropische tonen. Deze stijl vinden we tegenwoordig ook steeds vaker terug in Chili, Zuid-Afrika en in sommige koele delen van Noord-Amerika.

Loire

De Franse Loire is dé plek voor veel beroemde Sauvignon Blancs, zoals Touraine, Pouilly-FuméSancerre, Quincy, Reuilly en Menetou-Salon. Al is dat met een blik op het etiket niet meteen duidelijk, aangezien daar Sauvignon Blanc als druif niet wordt genoemd. Staat één van deze appellaties op het etiket? Dan is de witte wijn gegarandeerd van Sauvignon Blanc gemaakt.

Droge of zoete Sauvignon Blanc

Is Sauvignon Blanc droog of zoet? Een typische Sauvignon Blanc is doorgaans droog, maar er zijn ook wereldberoemde zoete wijnen waar Sauvignon Blanc een grote rol speelt. Soms wordt de druif ook geblend met andere mooie druiven, zoals Verdejo.

Bordeaux

Ook in de Bordeaux regio komt Sauvignon Blanc veelvuldig voor. Samen met Sémillon en Muscadelle staat de druif aan de basis van de beroemde edelzoete wijnen uit bijvoorbeeld Sauternes. De mist die de wijngaarden daar bedekt, zorgt voor de perfecte omstandigheden voor Botrytis Cinerea. Een schimmel die zorgt voor de zogenoemde nobele rot. De schimmel tast de schil van de druiven aan waardoor het water in de druiven verdampt. Naar verhouding blijft er zo veel suiker over in de druif. Bij het persen van de druiven blijft er vloeibaar goud over in de vorm van een edelzoete wijn.

Op eikenhout

Een typische Sauvignon Blanc rijpt niet op eiken vaten. Natuurlijk zijn er ook uitzonderingen: bijvoorbeeld in Bordeaux, waar de druif geblend wordt met Sémillon en Muscadelle, maar ook in Californië. In de jaren tachtig besloot wijnmaker Mondavi om de wijn een boost te geven en de wijn te laten rijpen op hout. Hij bracht de wijnen op de markt als Fumé Blanc en een nieuwe stijl was geboren. Daarna namen meerdere wijnmakers deze manier over en werd Fumé Blanc een begrip.

Sauvignon Blanc kopen

Bent u op zoek naar een Sauvignon Blanc tegen een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding? Dan bent u bij de Wijnbeurs aan het goede adres. Dankzij ons uitgebreide assortiment is er voor iedereen wel een goede Sauvignon Blanc te vinden. Of u liever gaat voor een strakke Sauvignon Blanc uit Loire, uit het Nieuw-Zeelandse Marlborough of uit Spanje. Bij elke wijn kunt u een proefnotitie vinden. Op die manier weet u altijd wat u van de wijn kan verwachten.

Waar komt de druif vandaan?

De druif kent haar oorsprong in Frankrijk. In de Bordeaux en Loire regio kon deze druif namelijk onder de juiste koele omstandigheden worden verbouwd. Hier komen nog steeds helder frisse en fruitige wijnen vandaan. Franse klassiekers zijn onder andere Sancerre en Pouilly-Fumé.

De populariteit van deze wijn stamt niet alleen uit Frankrijk. In de 18e eeuw verspreidde de druif zich met emigranten naar Spanje, Noord-Italië, De Verenigde Staten, Chili, Zuid-Afrika en Nieuw-Zeeland. De Marlborough Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland begon vanaf de jaren ’80 een grote rol te spelen. In de Marlborough wijnstreek kon het druivenras erg goed groeien. Deze streek werd al snel opgemerkt door wijnliefhebbers. Hier brengt de druif intense, kruidige en uitbundige smaken voort. De wijn uit Nieuw-Zeeland smaakt dus anders dan de wijn uit de Franse wijnstreken.

Lekkere Sauvignon Blanc

Het klimaat bepaalt de uiteindelijke stijl van de wijn. In de koelere gebieden, zoals in Frankrijk, worden wijnen geproduceerd die fris en droog zijn, met een hoog zuurgehalte en kleine knispering. Tonen van gras en asperges komen geregeld terug in deze wijnen.

In de warmere en/of zonnige gebieden, zoals in Nieuw-Zeeland, worden wijnen gemaakt die eveneens fris zijn met hoge zuren, maar net wat voller van smaak en kleur. Vaak proef je exotischere tonen van bijvoorbeeld passievrucht en lychees.

Wat eet je bij Sauvignon Blanc?

Geheel afhankelijk van de stijl Sauvignon Blanc. De frisse wijn uit de koelere wijnstreken past goed bij lichte gerechten: lichte pasta’s, lichte salades, kazen en aperitiefjes zijn hiervan een goed voorbeeld. De wijn uit de warmere wijnstreken past uitstekend bij gerechten met een uitbundigere smaak. Thaise gerechten, visgerechten en geitenkaas salades in combinatie met een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc werkt bijvoorbeeld erg goed. 

Verschil tussen Sauvignon Blanc en Chardonnay

Wat is het verschil tussen Chardonnay en Sauvignon Blanc? Het grootste verschil zit hem in het zuurgehalte. De Sauvignon Blanc druif bevat een hoog zuurgehalte, terwijl de Chardonnay druif een laag zuurgehalte bevat. Hierdoor proeft de Sauvignon Blanc frisser en strakker en de Chardonnay soepeler en voller.

filters
Naar boven