Klasse wijnen

Zuivere Rhône-wijn met met zuivere Syrah-typiciteit: muntig klein zwart fruit met pure chocolade en volop peper. Rijp, zalvend en vlezig.

Enorm veel rijpe fruitweelde. Rijk, uitbundig en exotisch in het bouquet.Heerlijk bij vette visgerechten met een smeuïge, romige saus.

Grootse kwaliteit van een Super-Cuvée. Krachtig en complex, met zwarte bessen, ceder, toast en karamel in de geur. Mooi vet, rond, vol en dik gefruit.

Grote rode Bourgogne met rijp rood fruit, kruidigheid en terroir-intensiteit. Satijnzacht, met gulle rondingen en een delicate, lange afdronk.

Elegante Grand Cru Margaux met finesse en lengte, vol 'smokey' toast en fantastische aroma's van toffee en tabak. Van top tot teen voorzien van een heerlijk luxueuze, zalvende en weelderige structuur.

Een grote Côte-Rôtie met hoge concentratie en enorme rijkdom. Vol zwart en rood fruit, ceder, truffel en mokka. Syrah-luxe met eindeloos lange afdronk.

Dikke pioenrode wijn met zwart hart, van een van de beste wijnmakers van Pommard, Jean-Luc Joillot. Goed complex van structuur met veel charme en lengte. Majestueuze Pommard.

Nu Pontet Canet louter jubelrecensies oogst (Parker 91-94/100) zijn de prijzen van deze buurman van Mouton fors gestegen. Pontet zit dan ook dicht tegen 1er Cru aan. Een van de meest complexe Grand Crus van Bordeaux.

Met deze wijn benadert Christophe Pippo knap het beoogde smaakmodel van Château Talbot in St-Julien, te weten: een elegant zoet 'boerenstalkarakter', met ceder en smeuig getoast eiken.

Boterzachte boerenstal-Médoc vol fluwelige Cabernet bessen, laurier en smeuïg kreupelhout, die nu op z'n top is en lekker blijft tot zeker 2015.

Huidige marktwaarde € 14