2008 Princesse, Chardonnay, Pays d'Oc, Frankrijk

Een sappige en fruitrijke wijn die door de zonnige kleur tijdens donkere dagen een zomers gevoel geeft. Het bouquet van perzik, peer en een vleugje honing maken dat gevoel compleet.

Deze Chardonnay is gemaakt op frisheid en fruit. Voor behoud van z'n ranke frisheid, heeft de wijn geen malolactische gisting ondergaan. Ter behoud van het pure fruitkarakter van deze Chardonnay is de wijn bovendien gerijpt op roestvrij staal en niet op eiken vaten. Dus 'unoaked' en knisperfris met 13% alc en schroefdop.